Kakao je svestrano piće za hladnu sezonu. Djeci i odraslima se sviđa, može biti vrlo kaloričan i prilično dijetetski. Hladnog jutra topli napitak može vam pomoći da budete topli i okrijepljeni. Pa, nakon večernjeg obroka nema ništa bolje od krigle vrućeg kakaoa s kolačićima u uskom porodičnom krugu.
Neophodno je
- - kakao u prahu;
- - mlijeko ili vrhnje;
- - šećer ili med;
- - vanilin;
- - cimet;
- - šlag;
- - liker;
- - sljez;
- - rendana čokolada.
Instrukcije
Korak 1
Postoji mnogo recepata za pravljenje kakaa. Možete pripremiti dijetetski napitak u vodi ili skuhati vrlo kalorični kakao u masnom mlijeku. Ukusan desert sa šlagom i sljezom priprema se za djecu, dok se odrasli mogu počastiti pićem s dodatkom alkohola. Odaberite opciju koja odgovara vama. Imajte na umu da je kakao bolje ne piti neposredno prije spavanja - on okrepljuje i postoji mogućnost da jednostavno nećete moći spavati.
Korak 2
Obavezno probajte klasični kakao s mlijekom. Pravilno pripremljeno piće nema nikakve veze sa tečnošću koja se izlijeva iz velikih lonaca u vrtiću. Pripremite malu šerpu sa drškom ili aparatom za kafu. U to sipajte 2 kašike kakao praha, dodajte 3 kašičice šećera. U posebnoj posudi zagrejte čašu mleka sa sadržajem masti od najmanje 3,5%. Ako volite kaloričniju opciju, umjesto mlijeka možete koristiti kremu. U kakao ulijte 2-3 kašike vrućeg mlijeka i temeljito utrljajte da ne ostanu grudice. Dodajte ostatak mlijeka, promiješajte i pustite da smjesa zakipi.
Nakon što mlijeko zavri, smanjite vatru i kuhajte kakao ne duže od 2 minute uz stalno miješanje. Gotovo piće treba se malo zgusnuti i postati potpuno homogeno. Kakao ulijte u prethodno zagrijane šalice teških zidova i poslužite s prhkim tijestom ili domaćim keksima.
Korak 3
Djeca jako vole kakao sa šlagom. Ulijte piće pripremljeno prema glavnom receptu u visoku kriglu, bez dodavanja 2-3 centimetra do ivice. Na vrh istisnite šlag iz limenke, pospite naribanom čokoladom ili mlevenim orasima. Vrh deserta može biti ukrašen sljezom - ovo je vrsta sljeza. Poslužite sa kašičicom i papirnatim ubrusom.
Korak 4
Odrasli bi trebali probati jednako ukusnu verziju s dodatkom alkohola. Pripremite kakao, ulijte ga u visoku staklenu čašu s drškom. U svaku čašu dodajte kašiku Cointreau ili Baileysa. Poslužite nakon večere sa suvim keksima i slamkom.
Korak 5
Ne volite mlijeko i šećer? Kakao skuhajte u vodi i začinite ga medom ili zaslađivač uopće preskočite. Neslađeni kakao začinit će naribana gorka čokolada dodana gotovom piću. Umjesto čokolade možete probati cimet - kakao će dobiti novi, vrlo originalan ukus. Pa, onima koji ne mogu konzumirati laktozu, vrijedi napraviti kakao sa sojinim mlijekom. Pokazaće se da je proizvod apsolutno dijetetski. Ovaj kakao treba poslužiti za doručak - energizirat će vas za cijeli dan.
