Tjestenina Sa Piletinom, Paradajzom I Avokadom

Sadržaj:

Tjestenina Sa Piletinom, Paradajzom I Avokadom
Tjestenina Sa Piletinom, Paradajzom I Avokadom
Anonim

U Italiji se gotovo svi proizvodi od brašna nazivaju tjesteninom, čak i duboko prženom četkom. Ali tradicionalno ova riječ označava tjesteninu koja se priprema od vode i pšeničnog brašna, kao i sva jela od ovih proizvoda. Tjestenina sa piletinom, avokadom, paradajzom i svježom rikolom savršena je za laganu ljetnu večeru.

Tjestenina sa piletinom, paradajzom i avokadom
Tjestenina sa piletinom, paradajzom i avokadom

Neophodno je

  • Za dvije porcije:
  • - 300 g tjestenine (tjestenine);
  • - 1 pileći file;
  • - 10 paradajza čeri;
  • - 50 g sira;
  • - 1 svežanj salate od rikule;
  • - 1 avokado;
  • - 2 kašike žlice maslinovog ulja;
  • - crni biber, kopar.

Instrukcije

Korak 1

Isperite pileći file isečen na sitne komade.

Korak 2

Meso popržite na maslinovom ulju. Začinite solju i paprom po ukusu. Možete dodati sušeni beli luk ili korijander.

Korak 3

Trešnju isjeći na polovice, kopar nasjeckati. Dodajte ove sastojke piletini, pirjajte zajedno 5 minuta.

Korak 4

Utrljajte tvrdi sir. Ogulite avokado, isečen na kolutove.

Korak 5

Skuhajte tjesteninu, ispustite vodu.

Korak 6

Stavite tjesteninu na tanjur, a na nju piletinu i paradajz. Pospite ribanim sirom. Ukrasite klinovima od avokada i rasporedite zelenu salatu. Podlijte s malo maslinovog ulja i poslužite odmah.

Preporučuje se: