Mislim da je mnogima poznato piće zvano slam. Međutim, najpopularniji je u Holandiji. Zasnovan je na mlijeku i začinima. Kuhajmo je kod kuće. Nije teško. Idi!
Neophodno je
- - mlijeko - 800 ml;
- - prstohvat šafrana;
- - 6 pupoljaka karanfila;
- - cimet - 2 štapića;
- - mali komadić muškatnog oraščića;
- - šećer - 100 g;
- - 2 kašike krumpirovog ili kukuruznog škroba;
- - hladna voda - 100 ml;
- - gaza.
Instrukcije
Korak 1
Pa, uzmi gazu. U nju moramo umotati sastojke kao što su: karanfilić, šafran, muškatni oraščić i cimet.
Korak 2
Sada uzmemo lonac i u njega ulijemo pripremljeno mlijeko. Stavili smo cijelu stvar na laganu vatru i u lonac stavili vreću gaze sa začinima. Čim mlijeko zavrije, ostavljamo ga da krčka oko pola sata.
Korak 3
Zatim dodajte šećer u mlijeko.
Korak 4
U međuvremenu razrijedite škrob u hladnoj vodi. Zatim ga sipamo u mlijeko, ali samo to treba raditi u tankom mlazu.
Korak 5
Nakon izvršenih jednostavnih operacija, sluz treba kuhati još oko 5 minuta. Tada iz nje izvadite vreću začina, a zatim piće prelijte u čaše. Pijte vruće. Sretno!
