Kineska Supa Od Nenkuka

Kineska Supa Od Nenkuka
Kineska Supa Od Nenkuka

Sadržaj:

Anonim

Nenkuk je hladna juha. Kineska juha je nenkuk, čiji je naziv preveden kao "hladna juha".

Kineska supa od nenkuka
Kineska supa od nenkuka

Neophodno je

  • - sušene morske alge 50 g;
  • - govedina 200 g;
  • - zeleni luk;
  • - beli luk 2 zuba;
  • - maslinovo ulje 1 kašika;
  • - soja sos 1 kašika;
  • - biber, sol.
  • Llya puni gorivo
  • - voda 6 kašika;
  • - soja sos 1 kašika;
  • - sirće 4 kašike;
  • - sol.

Instrukcije

Korak 1

Namočite kupus u vodi 2-3 sata. Nakon što nabubri, narežite ga na tanke trake i temeljito isperite pod mlazom vode, a zatim začinite sa 1 kašikom soja sosa.

Korak 2

Govedinu operite, osušite papirnatim ubrusima. Zatim ga sitno nasjeckajte. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Operite zeleni luk i nasjeckajte sitno. Govedinu kombinirajte sa soja sosom, maslinovim uljem, belim lukom i zelenim lukom. Posolite i pobiberite po ukusu. Pustite da se meso kuha nekoliko sati, a zatim ga pržite u marinadi dok ne omekša. Ohladite i kombinirajte s morskim algama.

Korak 3

Za pripremu preliva pomiješajte sve sastojke. Smjesu prelijte preko mesa i kupusa. Prije posluživanja ukrasite juhu sjeckanom paprikom.

Preporučuje se:

Kineska Riža

Kineska Riža

Pirinač se smatra glavnim jelom na stolu u kineskoj porodici. Svaka porodica ima svoje tajne kuhanja ove nevjerovatne žitarice. Neko prvo prži pirinač na vrućoj tavi, neko ga kuha do stanja kaše, a neko pravi rezance od pirinčanog brašna. Jedan od najpoznatijih i najjednostavnijih recepata je riža sa povrćem i pileći file uz dodatak desertnog vina Sherry

Kineska Salata Od Gljiva Muer

Kineska Salata Od Gljiva Muer

Kineske pečurke od crnog drveta ili "klasje" sada se mogu kupiti u mnogim ruskim prodavnicama. Ove gljive sadrže puno proteina, vitamina i minerala, a sadrže nekoliko puta više željeza nego meso. Ova hrana bogata je bjelančevinama i gotovo bez masnoće, a njezine korisne osobine poznate su u kineskoj medicini već dugo

Kineska Kuhinja

Kineska Kuhinja

Istorija kineske kuhinje poznata je od davnina. Nauku o kuvanju prenosili su veliki majstori s koljena na koljeno. I danas možete vidjeti razne kineske restorane i kafiće u gotovo svim zemljama i gradovima. Orijentalni kuhari pažljivo rade svoj posao i pripremaju izvrsna remek-djela

Kineska Supa Od Gljiva

Kineska Supa Od Gljiva

Kineska gljiva supa je vrlo aromatična i lagana. Pogodan je za one koji prate figuru i vole egzotična jela. Zaista, u jednoj porciji takve juhe ima samo malo više od pedeset kalorija. Neophodno je - kineske pečurke - 130 grama

Kineska Supa

Kineska Supa

Dobra stvar kineske kuhinje je ta što se jela pripremaju dovoljno brzo. Dostojno mjesto u njima zauzimaju začini, začini koji suptilno ističu ukus i uklanjaju oštre mirise. Neophodno je pileća krilca - 4 kom., svinjska pulpa - 200-250 g, Pekinški kupus - ¼