Kafa sa sladoledom je ukusno piće prijatnog slatkog okusa, koje se tako prijatno pije i po toplom i po hladnom vremenu. A priprema je vrlo jednostavna: samo se trebate opskrbiti kavom i sladoledom. Po želji se mogu dodati i ostali sastojci.
Neophodno je
- - kafa;
- - sladoled.
Instrukcije
Korak 1
Sladoledna kafa popularno je piće u vrućem vremenu. Zove se "ledena kafa", a recept joj je francuskog porijekla. Ovaj napitak je prijatnog kremastog ukusa, arome vanile, dobro hladi i istovremeno okrepljuje. Međutim, za hladnog vremena možete napraviti kafu sa sladoledom, samo da bude vruća.
Korak 2
Skuhajte kafu kao i obično, pustite da se malo skuha i ohladi. Ako više volite topliju verziju, odmah nastavite s kuhanjem. Kavu za kuhanje možete zamijeniti i običnom instant kavom, ovdje nema posebnih zahtjeva, sve ovisi o vašim željama i mogućnostima.
Korak 3
Pripremljenu kafu ulijte u šolju, ali ne dolivajte. Napunite otprilike pola do dvije trećine šalice, ostavljajući mjesta za sladoled i aditive. Po želji, u ovoj fazi u kafu možete dodati mlijeko ili vrhnje, malo šećera, tada napitak neće biti toliko gorak, okus će mu postati osjetljiviji. Ne pretjerujte s dodanim šećerom, jer će sladoled dodati slast kavi, pa će se piće pretvoriti u previše klopko.
Korak 4
Sada je vrijeme za sladoled. Za ledenu kafu prikladan je samo sladoled ili sladoled bez ikakvih dodataka i varijacija okusa. Količina sladoleda u vašoj kafi ovisi o vašoj želji. Neki se snalaze sa samo jednom žlicom, ali neki vole dodati još. Sladoled možete staviti direktno u kafu i pustiti da se jednostavno otopi ili ga možete staviti u porcijama. Ako je to slučaj, stavite kašiku sladoleda u kafu i dobro je promiješajte dok se na vrhu ne pojavi pjenasto. Zatim rasporedite ostatak mase na prekrasan tobogan i pustite da se malo skuha i otopi.
Korak 5
U napitak se mogu dodati dodatni sastojci. Ukusna kafa bit će glace s likerom, konjakom, sirupom. Sladoled se na vrhu obično utrlja čokoladom ili cimetom. Ledenu kafu možete piti kao zasebno piće, potpuno je samodostatna bez dodatnih deserta, a možete je koristiti i uz torte, kolače, kolače.
Korak 6
Ledena kafa služi se u običnoj šalici kafe ili u visokoj čaši s ručkom. U čašu treba dodati slamku kako bi bilo ugodno piti. Inače, umjesto kafe možete koristiti kakao ili vruću čokoladu, s njima će slična verzija sa sladoledom također biti vrlo ukusna.
