Ovo je nevjerovatno lijep desert. Takva izvrsna delicija odgovarat će romantičnoj večeri, može se poslužiti uz šampanjac. Ali najvažnije je da se sačuvaju sva korisna svojstva grožđa, tako da se desert ispostavi zdravim.
Neophodno je
- - 3 grozda grožđa;
- - 300 ml ružičastog šampanjca;
- - 5 komada. list želatine.
Instrukcije
Korak 1
Namočite list želatine u hladnoj vodi 10 minuta.
Korak 2
U čašu ulijte 300 ml ružičastog šampanjca, stavite u mikrovalnu na 30 sekundi da se zagrije punom snagom.
Korak 3
Stavite želatinu iscijeđenu iz vode u čašu šampanjca, miješajte dok se potpuno ne otopi. U isto vrijeme, šampanjac će se malo ohladiti. Ako se na vrhu stvori pjena, samo je uklonite žlicom - desert s njom neće izgledati tako lijepo.
Korak 4
Složite grozdove grožđa u limenke i napunite žele šampanjcem. Kalupe stavite u hladnjak na 4 sata, možete preko noći, glavno je da se desert dobro skrutne.
Korak 5
Prije posluživanja, uronite kalupe u vruću vodu na nekoliko sekundi, a zatim lagano povucite grozd i uklonite žele. Uz žele grožđe poslužite meke sireve, paštete od tartleta i šampanjac.
