Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva

Sadržaj:

Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva
Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva

Video: Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva

Video: Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva
Video: Jednostavne Polpete od Tikvica i Svježeg Sira / Simple Zucchini Fritters with Fresh Cheese 2024, Decembar
Anonim

Nježnog okusa tepsije od svježeg sira pamte svi koji su išli u vrtić. Uz to, tepsija je dijetalno jelo, sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, poput kalcijuma, magnezijuma, željeza i cinka, korisnih ne samo za mlađu generaciju. Tepsija sa sirom je odličan način da skuta napravite čak i onima koji je ne vole. Razmazite se ovom delikatnom poslasticom.

Tepsija od svježeg sira iz djetinjstva
Tepsija od svježeg sira iz djetinjstva

Neophodno je

  • - svježi sir - 400 g
  • - šećer - 4 kašike
  • - jaje - 2 kom.
  • - rastopljeni puter (ili biljni) - 4 kašike
  • - griz - 4 žlice.

Instrukcije

Korak 1

Namočite griz u vodi pola sata.

Korak 2

Skutu sameljite blenderom dok ne postane glatka.

Korak 3

Žumanjke izgnječite šećerom i dodajte u skutu. Ulijte rastopljeni puter.

Korak 4

Ulijte natečeni griz.

Korak 5

Istucite bjelanjke u stabilnu pjenu i postepeno dodajte u sirnu masu. Lagano promiješajte smjesu odozdo prema gore drvenom lopaticom kako smjesa ne bi izgubila svoj sjaj.

Korak 6

Smjesu stavite u kalup obložen pergamentom. Podmažite vrh tepsije kiselom pavlakom i pecite na 180 stepeni 40-60 minuta.

Preporučuje se: