Tepsija će biti izvrstan desert i jutarnji doručak za cijelu porodicu. Ispostavlja se da je tepsija vrlo nježna, sočna i hranjiva. Svježi sir sadrži ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala neophodnih za dobro koordiniran rad tijela odraslih i djece. A sama priprema je vrlo jednostavna i trajat će ne više od 10-15 minuta, a ostalo će učiniti pećnica ili sporo kuhalo.
Neophodno je
- - 1 konzerva kondenzovanog mlijeka,
- - 3 jaja,
- - 500 g svježeg sira.
Instrukcije
Korak 1
Uzimamo posuđe u kojem ćemo miješati sve sastojke tepsije. Prvo umutite jaja i kondenzirano mlijeko, postepeno dodajte naribani svježi sir. Umutite sva 3 sastojka dok ne postanu glatka.
Korak 2
Uzmite posudu za pečenje i podmažite je mekanim maslacem da se tepsija ne zalepi prilikom pečenja. Dobivenu homogenu smešu izlijte u kalup, ravnomerno rasporedite i stavite peći na 50 minuta. Ili, sipati dobivenu smjesu od skute u posudu za multivarke i peći je 50 minuta.
Korak 3
Nakon 50 minuta trebate provjeriti spremnost tepsije, na primjer, običnom čačkalicom. Ako je čačkalica mokra, ostavimo tepsiju da se neko vrijeme peče, a ako je čačkalica suha i rubovi tepsije su pečeni, zlatni ili smeđi, tada je trebate izvaditi i uživati u nježnom i sočnom okusu.
