Salata Od Kupusa

Sadržaj:

Salata Od Kupusa
Salata Od Kupusa

Video: Salata Od Kupusa

Video: Salata Od Kupusa
Video: Nema ništa ukusnije od kafanske kupus salate, a evo u čemu je tajna 2024, April
Anonim

Ne postoji salata lakša od salate od kupusa i šargarepe, ali ona ima svoj ukus - originalni preliv. Napravljen je od soli, sirćeta, ulja, belog luka i šećera. Povrće se u ovom prelivu marinira i poprima originalan ukus. Hajde da shvatimo sve trikove i zamršenost kuhanja salate od kupusa.

Salata od kupusa
Salata od kupusa

Neophodno je

  • sol - 1 kašičica;
  • šećer - 1/4 kašičice;
  • beli luk - 3 češnja;
  • jabučni ocat - 1 kašika;
  • biljno ulje - 0,5 šalice;
  • luk - 1 kom;
  • šargarepa - 3 kom;
  • svježi kupus - 650 g.

Instrukcije

Korak 1

Da biste napravili salatu od kupusa, nasjeckajte svježi kupus i stavite ga na tanjur ili u posudu za salatu. Kupus pažljivo isperite rukama.

Korak 2

Ogulite i oštrim nožem luk isecite na pola prstena, dodajte kupusu. Naribajte šargarepu na gruboj ribež i dodajte u salatu od kupusa.

Korak 3

Napravimo preljev za salatu. Da biste to učinili, u dubokoj šalici kombinirajte šećer, jabučni ocat, biljno ulje i češnjak provučeni kroz prešu. Posolite po ukusu i ponovo dobro promiješajte sve sastojke.

Korak 4

Začinite našu salatu od salate kuvanim umakom i dobro promiješajte. Salata neka odstoji pola sata da se povrće marinira. Nakon toga salata od kupusa s mrkvom može se smatrati spremnom.

Preporučuje se: