Ako tražite recept za ukusnu pečenu hranu za koji vam neće trebati puno vremena, onda je ovaj članak za vas! Ovi kolačići za rezanje kolačića izrađeni su od vrlo minimalnog broja sastojaka. Tijesto se jednostavno umijesi, a gotovi proizvodi su aromatični i mekani. Kao punjenje koristit ćemo plastičnu marmeladu. Ali recept vam omogućava da koristite druge nadjeve po vašem ukusu.
Neophodno je
- - margarin ili puter - 200 g;
- - pavlaka - 200 g;
- - brašno - 3 čaše;
- - soda - 1 kašičica;
- - marmelada - 200g;
- - šećerna glazura za uklanjanje prašine.
Instrukcije
Korak 1
Za tijesto uzmite 200 g putera ili margarina. Margarin je bolji za kremasto. Mora biti bez palminog ulja. Izvadite maslac ili margarin iz frižidera da omekšaju i mesite viljuškom. Umjesto toga, možete ga otopiti u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici.
Korak 2
Ugasimo sodu, ulijemo je u ulje. Dodajte pavlaku. Takođe možete dodati 1-2 kašike granuliranog šećera kako biste tijesto učinili slatkijim.
Korak 3
Postepeno dodajući brašno, umijesite tijesto. Ispada ne cool, već prilično hrabro.
Korak 4
Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180 stepeni. Podijelite tijesto na četiri dijela. Iz svakog razvaljajte krug debljine oko 3 mm. Što je tijesto tanko razvaljano, pecivo će biti mekše. Izrezujući krug od središta duž radijusa, podijelite ga na 8-12 kriški.
Korak 5
Narežite marmeladu na kockice dužine 3-4 cm, debljine oko 1 cm. Stavite svaku šipku na široki rub klina od tijesta (koji ide u krug). Dužina šipke trebala bi biti mnogo manja od duljine ove ivice, inače punjenje može istjecati tijekom pečenja. Zamotamo marmeladu u klinove od tijesta, lagano pritiskajući rubove.
Korak 6
Podmažite pleh maslacem ili obložite papirom za pečenje. Na to stavite peciva i pecite oko 20 minuta - dok ne porumene. Izvadite gotove kiflice iz pećnice i pospite šećerom u prahu.
