Cheesecakes su zdravo i ukusno jelo koje će se svidjeti i djeci i odraslima. Glavni sastojak torti sa sirom je svježi sir, koji je neizostavan dio zdrave prehrane. Kombinovanje posla sa zadovoljstvom moguće je samo u mom receptu.
Neophodno je
- 500g svježeg sira bilo kojeg sadržaja masti
- 50g brašna
- 5-6 tbsp šećer (po želji i više)
- 1 jaje
- prstohvat soli
- prstohvat sode gašene u limunovom soku
- Mrvice hljeba
- biljno ulje
Instrukcije
Korak 1
Kombinirajte svježi sir sa brašnom, šećerom, jajetom, solju i soda. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko. Za sjaj u masu od skute možete dodati kašiku biljnog ulja.
Korak 2
Izlijte mrvice hleba na ravni tanjir. Oblikujemo oblik torte od sira i uvaljamo u prezlu.
Korak 3
Na zagrijanu tavu, podmazanu biljnim uljem, rasporedite kolače sa sirom. Pržite na srednje jakoj vatri oko 10 minuta, dok donja strana ne porumeni. Zatim okrenemo sirnik i pokrijemo posudu poklopcem. Pržimo cca. 10 minuta.