Vino je vrlo često na stolu. Međutim, ne znaju svi da ovo piće zahtijeva poseban odnos prema sebi, poštivanje kulture pijenja, kao i poseban međuobrok. Pod utjecajem ovog ili onog proizvoda vino se u potpunosti otvara očaravajući svojim jedinstvenim buketom i aromom.
Tri vrste grickalica za svaku vrstu vina
Za mnoge će to biti otkriće da je obični hljeb najbolja grickalica za ovo plemenito piće. Zaista, ovaj jednostavan proizvod jedan je od rijetkih koji ne utječe na okus vina i ne utapa njegove osnovne note. Kruh možete zamijeniti i keksima - tvrdim kolačićima bez soli i šećera. Po želji možete koristiti slani kreker kao međuobrok, međutim, mnogi stručnjaci vjeruju da sol ne dopušta uvijek da se vinski buket potpuno otvori.
Još jedan proizvod koji je savršen za bilo koju vrstu vina je sir. Tradicija jesti vino sa sirom potekla je iz Francuske. Od tada je sir postao sastavni pratilac ovog plemenitog pića. Bilo koji sir može se koristiti kao međuobrok. Ali u većini slučajeva vrsta sira se podudara s vinskom markom. Uz to, posluživanje fondue od sira uz vino bilo bi dobro rješenje. Ovo popularno švajcarsko jelo služi se u posebnom loncu koji se zagrijava plamenikom. Takva poslastica ne samo da će postati izvrsno predjelo za vino, već će vašu večer učiniti intenzivnijom i neobičnijom.
Spisak najboljih grickalica za vino zaokružuje voće. Savršeno ističu ukus i aromu pića. Međutim, mnogi stručnjaci preporučuju da citrusno voće ne koristite kao međuobrok.
Grickalice za određenu vrstu vina
U svijetu postoji veliki broj marki i sorti vina. Suvo bijelo vino dobro se slaže s bilo kojim plodovima mora. To može biti i kavijar i razne vrste ribe. Uz to, okus bijelog vina savršen je ako se posluži sa škampima, jastogom ili rakovima.
Ljubiteljima poluslatkog i polusuhog vina za večeru možete preporučiti kvalitetno pileće, svinjsko ili teleće meso. Povrće ili pečurke obično se poslužuju kao prilog. Poluslatko bijelo vino odlično je i u kombinaciji s raznim poslasticama i pecivima.
Crveno vino izvrstan je aperitiv prije obilnog ručka ili večere. Govedina, kao i začinjeni sirevi, bit će najbolji međuobrok za utvrđeni crveni napitak. Uz to, to je utvrđeno vino koje se gostima može ponuditi kao dodatak bilo kojoj supi.
Sve vrste slatkih vina obično se poslužuju uz deserte, slatkiše, peciva i voće. Odnosno, ovu vrstu pića ne preporučuje se posluživanje na večernjim zabavama kao dodatak glavnim jelima.
