James Bond uživa u jakim koktelima, a preferencije ukusa mijenjaju se u svakom filmu. Međutim, vermut je osnova svih omiljenih alkoholnih pića. Predvečer mu dodaje džin, votku ili viski, a ispalo je prilično "brutalno" piće, a tijekom radnog dana Bond se ograničava na vermut s gaziranim pićem ili džinom i tonikom.
Aperitiv
Dežurni specijalni agent može si priuštiti da preskoči lagani koktel i nastavi tajnu misiju. Njegov omiljeni aperitiv je soda martini, a u rijetkim prilikama zamjenjuje viski za martini.
Sastojci:
Campari - 25 g
Martini Bianko - 25 g
soda - 25 g
led - 2 kocke
limun - 1 kriška
Sipajte Campari u čašu i dodajte kockice leda. Zatim dodajte martini i klin limuna. Dalje, soda se sipa do ruba čaše.
Martini sa votkom
Za još jedan, a možda i najomiljeniji koktel Jamesa Bonda, definitivno vam treba šejker. Agent više voli piti votku s martinijem, a kako bi se dobio željeni okus, vjeruje da se sastojci moraju promućkati, ali ne i miješati. Ne miješajte, ne bi trebalo samo sipati sastojke u čašu. Zbog činjenice da se votka sa martinijem i ledom snažno mućka u mušalici, dobija se homogen i bogat ukus.
Prema receptu Jamesa Bonda, u jednu porciju votke dodajte tri puta manje suvog martinija. Rezultat je ne tako jak koktel blagog kiselog okusa.
Sastojci:
votka - 60 g
Martini ekstra suvo - 20 g
kockice leda - 2 kom.
zelena maslina - 2 kom.
U šejker ulijte votku, martini i dodajte kockice leda. Snažno protresite koktel pola minute. Umočite dvije masline u prethodno ohlađenu čašu sa širokim obodima i ulijte pripremljeni koktel u tankom mlazu.
Vesper
Ovaj koktel dobio je ime u čast jednog od Bondovih ljubavnika, koje se zvalo Vesper Lind. Djevojčica je takođe bila specijalni agent i voljela je jaka pića. U njegovoj pripremi morate se pridržavati jasnih proporcija: 3 porcije džina, 1 porcija votke i pola porcije vermuta. U ovom slučaju potrebno je upamtiti preduvjet za pravilnu pripremu - promućkati, ali ne miješati.
Sastojci:
votka - 30 g
džin - 90 g
suhi martini - 15 g
limun - 1 kom.
led - 3 kom.
U šejker sipajte votku, džin i martini, snažno promućkajte nekoliko puta i ulijte u čašu sa širokim obodima. Staklo se mora prethodno ohladiti u zamrzivaču. Dodajte led i tanko isečenu koricu limuna. Vrijedno je napomenuti da limunovu koru možete zamijeniti koricom naranče ili jednostavno dodati par kriški limuna ili naranče u čašu. Ovisi o ukusu. Međutim, sine qua non su ispravne proporcije.
