Potpora je riznica korisnih vitamina i supstanci. Ne samo da stimulira proizvodnju hemoglobina, već ima i izvrstan učinak na čitav probavni sistem. O čudotvornoj snazi ovog voća postoje legende, neke od njih su sasvim opravdane
Vrijedno je napomenuti da šipak ima različite sorte, veličine, a njihove boje također se vrlo primjetno razlikuju. Međutim, gotovo sve voće koje nam dolazi odlikuje se visokim troškovima, pa nisu česti gosti na našim stolovima. Mnoga pitanja uzrokuje i činjenica da je vrlo teško jesti šipak. Masa bobica sa sjemenkama unutar guste ljuske otvara mnoga pitanja. Kako ga pravilno očistiti, kako ga pravilno jesti i kako ga pravilno služiti? Sve to ponekad stavlja domaćice pred težak izbor, hoće li kupiti šipak ili ne
Do <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> postoji šipak, treba ga prikladno poslužiti. Kako se ispostavilo, ne znaju svi kako ga pravilno očistiti.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Uzmite šipak, dobro ga operite i osušite.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Oštrim nožem odrežite kundake s oba kraja nara. Pazite da ne oštetite bobice.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Zatim morate napraviti dubok rez oštrim nožem. To zahtijeva posebnu vještinu, jer ne morate dodirivati bobice. Pokrenite rez s ruba jedne od rezati vrhove i voditi ga spiralom do drugog. Spirala bi se trebala zatvoriti na suprotnom rezu.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Sada uhvatite različite ivice nara i otvorite spiralu. Nar će se razviti u traku, a bobice će ležati u urednim piramidama.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Odaberite bobice na tanjuru i poslužite ih do stola. Tako će biti puno prikladnije uzeti ih, a zatim se staviti na tanjur.
Sporovi oko toga je li moguće jesti šipak sa sjemenkama ili ne relevantni su do danas. Neki kažu da sjemenke nara sadrže do 50% hranjivih sastojaka u cijelom nara. Drugi su mišljenja da su to tvrda vlakna i da mogu uzrokovati probleme s probavom. Jedan od najlakših načina za jesti šipak je iscijeđivanje soka i njegovo ispijanje. Onima koji nisu lijeni nudi se jesti šipak, ispljunuvši kosti. Međutim, za svečanim stolom to neće biti baš prikladno, pa unaprijed razmislite o nijansama.
Jedino je nedvosmisleno da su granate nužne i neophodne. Obavezno pobrinite se da vaša djeca jedu šipak. Ako govorimo o djeci, dajte im sto grama soka od nara. Sok istisnite samo sami, jer sok iz konzerve može sadržavati više nečistoća. Budite zdravi i ugodnog apetita.
