Svježe cijeđeni sokovi sadrže jednaku količinu korisnih elemenata u tragovima kao povrće i voće. No, neke vrste sokova od povrća treba pravilno pripremiti i piti kako se od zdravog pića ne bi pretvorile u proizvod koji stvara probleme u tijelu.
Neophodno je
Svježa repa, svježa mrkva, voda, negazirana mineralna voda, juha od šipka, sok od krastavca, sokovnik
Instrukcije
Korak 1
Prije soka od repe i šargarepe, povrće temeljito operite četkom u toploj vodi. Ogulite, isecite na pločice i iscedite sok iz njih kroz sokovnik.
Korak 2
Neka pripremljeni sok odstoji sat-dva na stolu ili u frižideru tako da iz njega isparavaju štetne hlapljive frakcije koje, ako se progutaju, mogu izazvati grč krvnih žila, glavobolju i mučninu.
Korak 3
Ako koncentriranom soku od mrkve ne možete dodati vodu ili druge sokove, tada se ne smije uzimati čisti sok od repe, posebno prvi put. Počnite piti sok od repe sa jednom do dvije kašike razblažene sa 70-100 ml soka od mrkve. Svakodnevno se količina soka od repe u piću može povećavati, postupno dovodeći je do omjera 50:50 sa sokom od mrkve.
Korak 4
Ne konzumirajte više od 100 ml soka od repe dnevno. Sok od repe možete razrijediti ne samo mrkvom, već i jabukom, bundevom, kupusom ili običnom vodom, mineralnom vodom bez plina, odvarom šipka.
Korak 5
Pijte 50 ml soka od cvekle i šargarepe 1-3 puta dnevno, 20 minuta pre jela. Ovaj sok ima ljekovita svojstva. Odupire se anemiji, povećavajući hemoglobin u krvi, tuberkulozu, nesanicu, ekceme, bolesti štitnjače, rastvara višak kalcijuma u krvnim žilama, snižava krvni pritisak kod hipertenzije i koristan je kod menstruacija kod žena.
Korak 6
Sok od mrkve-repe sredstvo je za čišćenje bubrega, jetre, žučne kese, posebno ako mu se doda svježi sok od krastavca. Liječnici i tradicionalni iscjelitelji pacijentima s rakom savjetuju da stalno piju sok od mrkve i repe.
