Dijetalna Salata Sa Rikolom I Tigrovim Kozicama

Sadržaj:

Dijetalna Salata Sa Rikolom I Tigrovim Kozicama
Dijetalna Salata Sa Rikolom I Tigrovim Kozicama

Video: Dijetalna Salata Sa Rikolom I Tigrovim Kozicama

Video: Dijetalna Salata Sa Rikolom I Tigrovim Kozicama
Video: Waldorfska salata s kozicama 2024, Maj
Anonim

Originalna salata od rikole, škampa i čeri paradajza biće ukras za bilo koji praznik ili romantičnu večeru!

Dijetalna salata sa rikolom i tigrovim kozicama
Dijetalna salata sa rikolom i tigrovim kozicama

Neophodno je

  • Za dvije porcije:
  • Tigar škampi 500 gr
  • Rukola
  • Cherry paradajz 12 kom
  • Za marinadu:
  • Sok od pola limuna
  • Maslinovo ulje 4 žlice kašike
  • Beli luk 2 karanfilića
  • Sol, šećer po ukusu
  • Sušeni kopar po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Operite i očistite odmrznute škampe.

Korak 2

Pripremite marinadu miješajući sve naznačene sastojke (češnjak naribajte na sitnoj ribežu). Dodajte kozice u marinadu, dobro promiješajte i ostavite na toplom 10-15 minuta.

Korak 3

U ovo vrijeme pripremamo salatu: rikolu i paradajz operite i osušite. Nasumično stavite rikolu na tanjire (u porcijama), u krug rasporedite polovice čeri paradajza. Utrljajte malu količinu sira na finu ribež.

Korak 4

Stavite škampe u zagrijanu šerpu zajedno s marinadom, možete dodati malo vode. Pržite 2-3 minute sa svake strane.

Korak 5

Gotove škampe stavite u središte salate. Na vrhu ukrasite naribanim sirom. Služimo odmah. Paradajz možete preliti sa malo maslinovog ulja.

Preporučuje se: