Iverna U Bijelom Vinu

Iverna U Bijelom Vinu
Iverna U Bijelom Vinu

Sadržaj:

Anonim

Iverana u bijelom vinu iznenadit će vas svojim zanimljivim ukusom, koji se postiže upotrebom vina i limunovog soka. Ovo jelo možete poslužiti na svečanom stolu. Ovako pripremljena iverka može se ukrasiti ostrigama, pečurkama, dagnjama.

Iverna u bijelom vinu
Iverna u bijelom vinu

Neophodno je

  • - 1 ivera (težina 250-280 g);
  • - 1 srednji luk;
  • - 3 kašike. kašike bijelog vina;
  • - 6 kašika kašike vruće vode;
  • - 2 kašike kašike ulja;
  • - sok od 1 limuna;
  • - 2 žumanjka;
  • - 3 grančice peršina;
  • - prstohvat soli, biber.

Instrukcije

Korak 1

Stavite kriške luka i svježi peršin na vatrostalnu posudu. Pripremite iveru (isperite, utrobu), stavite na posudu. Dodajte sol, bijelo vino, vruću vodu, biber, 1 žlica. kašika ulja, limunov sok.

Korak 2

Pokrijte poklopcem i pecite u umjereno zagrijanoj pećnici. Prebacite ribu na vrući pladanj.

Korak 3

Smjesi maslaca i brašna dodajte sok koji ostane nakon kuhanja ribe.

Korak 4

Prokuhajte nekoliko minuta, a zatim sklonite s vatre, dodajte žumanjke pomešane sa 1 kašikom. kašika sosa. Procijediti, preliti ribom.

Preporučuje se:

Iverna U Pećnici: Recepti S Fotografijama Za Jednostavno Kuhanje

Iverna U Pećnici: Recepti S Fotografijama Za Jednostavno Kuhanje

Riba iverka često se podcjenjuje zbog svog okusa, posebno kada je samo pržena. Kuhanje u pećnici omogućit će osjetljivom dijetalnom mesu morske ribe da u potpunosti otkrije svoj okus. Štaviše, iverku možete peći u pećnici cijelu ili na kriškama fileta, u foliji i rukavu

Piletina Sa Začinskim Biljem U Bijelom Vinu

Piletina Sa Začinskim Biljem U Bijelom Vinu

Kako kuhati piletinu? Obično se peče u pećnici ili prži na tavi. Da bi meso bilo sočno i aromatično, tokom pripreme jela morate koristiti dodatne sastojke. Za to su potrebni češnjak, začinsko bilje i bijelo poluslatko vino. Ovi sastojci dat će piletini nevjerojatan okus

Jakobove Kapice U Bijelom Vinu

Jakobove Kapice U Bijelom Vinu

Izvrsna opcija za kuhanje kapica, gdje se najbolje osjeća okus ovih školjki. Morske kapice u bijelom vinu možete poslužiti uz pire od krumpira i salatu od povrća - dobit ćete punopravni lagani ručak ili večeru, nakon čega će čak biti mjesta i za desert

Kako Kuhati Piletinu U Bijelom Vinu

Kako Kuhati Piletinu U Bijelom Vinu

Piletina, kuhana na laganoj vatri u umaku od bijelog vina, ispada vrlo nježna, sočna i zasićena svježim kiselkastim okusom vina. Paprikaš se služi sa povrćem i pečurkama. Ako želite napraviti lakši obrok, u sos nemojte dodavati gustu pavlaku

Kako Kuhati Pečeno Pileće Meso U Bijelom Vinu

Kako Kuhati Pečeno Pileće Meso U Bijelom Vinu

Piletina se može koristiti za pripremu širokog spektra jela, dostojnih ne samo svakodnevnog, već i svečanog stola. Pokušajte dinstati pticu u bijelom vinu - steći će nježni pikantni okus i posebnu nježnost. Osim vina, piletini dodajte i razne začine, kajmak ili kiselo voće - i dobićete potpuno različite verzije ovog jednostavnog, ali vrlo efikasnog jela