Fettuccine Sa Povrćem

Sadržaj:

Fettuccine Sa Povrćem
Fettuccine Sa Povrćem

Video: Fettuccine Sa Povrćem

Video: Fettuccine Sa Povrćem
Video: Tjestenina sa hrpom povrća Vege Pasta - Sašina kuhinja 2024, April
Anonim

Fetuccini uopće ne štete liku ako su pravilno pripremljeni. Srećom, sada u supermarketima postoji ogromna količina prave durum tjestenine, uključujući fettuccine.

Fettuccine sa povrćem
Fettuccine sa povrćem

Neophodno je

  • - 85 grama fettuccina,
  • - 70 grama pileće juhe,
  • - 4 kašike paradajz paste
  • - 10 maslina,
  • - 1 tikvica, pola luka,
  • - 1 patlidžan,
  • - 1 paprika,
  • - 1 kašika pinjola,
  • - 10 paradajza čeri,
  • - maslinovo ulje,
  • - grančica ružmarina,
  • - sol

Instrukcije

Korak 1

Kuvajte fettuccine u blago posoljenoj vodi. Patlidžane, tikvice, papriku i paradajz narežite na kvadrate.

Korak 2

Zagrijte maslinovo ulje u tavi i dodajte mješavinu povrća. Povrće posolite i kuhajte oko 5 minuta.

Korak 3

Luk sitno nasjeckajte i dodajte povrću. Pirjajte povrće i luk još 2-3 minute.

Korak 4

Povrću dodajte 2 kašike paradajz sosa, promiješajte, pustite da zavrije i dinstajte 10 minuta.

Korak 5

Ulijte pileću juhu u duboku tavu i dodajte preostale 2 kašike paste od paradajza. Umiješajte sos i dodajte prokuhani fettuccine, dinstano povrće i masline, prerezane na pola. Poklopiti i dinstati na laganoj vatri 3-4 minute.

Korak 6

Prenesite povrće fettuccine na lijepu ravnu ploču, pospite pinjolima i ukrasite grančicom ružmarina.

Preporučuje se: