Fettuccine Sa šunkom I Gljivama U Kremastom Umaku

Sadržaj:

Fettuccine Sa šunkom I Gljivama U Kremastom Umaku
Fettuccine Sa šunkom I Gljivama U Kremastom Umaku

Video: Fettuccine Sa šunkom I Gljivama U Kremastom Umaku

Video: Fettuccine Sa šunkom I Gljivama U Kremastom Umaku
Video: Kremasta pasta sa gljivama i piletinom 2024, April
Anonim

Ljubitelji italijanske kuhinje cijenit će okus fettuccina sa šunkom i gljivama u kremastom umaku. Jelo se priprema za 20 minuta.

Fettuccine sa šunkom i gljivama u kremastom umaku
Fettuccine sa šunkom i gljivama u kremastom umaku

Neophodno je

  • Za dvije porcije:
  • - fettuccine pasta - 250 g;
  • - krema od 20% masti - 200 ml;
  • - šunka - 100 g;
  • - šampinjoni - 100 g;
  • - puter - 50 g;
  • - pšenično brašno - 1,5 kašike. kašike;
  • - biljno ulje - 2 kašičice;
  • - naribani parmezan, sol, svježe začinsko bilje.

Instrukcije

Korak 1

Skuhajte tjesteninu. U vodu dodajte par kašika biljnog ulja i soli - tada će se manje lijepiti. Kuhajte tjesteninu dok ne postane al dente, ispustite vodu.

Korak 2

Šampinjone sameljite, kuhajte u vodi 10 minuta, posolite.

Korak 3

Napravite kremasti sos. Otopite puter u tavi, dodajte brašno, miješajte dok ne postane glatko. Ulijte gljive zajedno sa čorbom, promiješajte. Nasjeckajte šunku i dodajte je umaku.

Korak 4

Pomiješajte sos s tjesteninom, dodajte naribani parmezan, ukrasite svježim začinskim biljem po vašem izboru. Prijatno!

Preporučuje se: