Riža je ključna žitarica u našoj prehrani. Svaka ga domaćica koristi u svojim kulinarskim remek-djelima. Od riže se mogu napraviti nevjerovatna razna jela! Otkrijmo kako kuhati pirinač sa mljevenim mesom.
Neophodno je
-
- pirinač 400 g
- mleveno meso 400 g
- luk 1-2 glavice
- šargarepa 1 kom.
- biljno ulje za prženje
- sol
- biber
- začin
- Lovorov list
Instrukcije
Korak 1
Skuhajte pirinač kao i obično. Rižu može koristiti svako ko šta više voli.
Korak 2
Dok se pirinač kuha, mljeveno meso pržite na biljnom ulju oko 10 minuta. Preporučljivo je koristiti svinjsko mljeveno meso i govedinu.
Korak 3
Dodajte mljevenom mesu sitno sjeckani luk, naribanu šargarepu, sol i papar po ukusu, razne začine, lovorov list i pržite još 5-7 minuta.
Korak 4
Zatim kuhanu rižu pomešamo sa pripremljenim mlevenim mesom.
Korak 5
Stavite jelo i poslužite. Po vrhu možete posuti sitno sjeckano bilje. Zelenilo će našem jelu dati poseban ljetni ukus i aromu!