Proces izrade Napoleonove torte oduzima puno vremena i strpljenja. A da bi desert postao pravo umjetničko djelo, trebate potrošiti još malo vremena i ukrasiti ga. Ispod su načini ukrašavanja gotove Napoleonove torte.
Instrukcije
Korak 1
Klasični "Napoleon" ukrašen je mrvicama preostalim nakon zaglađivanja ivica torte. Ravnomjerno su rasuti po gornjoj torti. Po želji se mogu zdrobiti do praškastog stanja.
Korak 2
Ako od neravnih rubova torte nema puno mrvica, gornju tortu možete posuti šećerom u prahu, a obris torte rasporediti mrvicama. Ako želite, ukras možete zakomplicirati na sljedeći način - potrebno je izrezati crtež iz papira, postaviti ga na gornju tortu već posutu šećerom u prahu i nepokrivene dijelove torte posuti kakaom u prahu. Pokazaće se da je torta izvrsna i neobična.
Korak 3
Napoleonovu tortu možete ukrasiti naribanom čokoladom. Preporučujemo upotrebu bijele ribane čokolade. Pored toga, na vrhu torte možete stvoriti uzorke s dvije vrste čokolade, kao što je ranije opisano.
Korak 4
Šlag se može koristiti i za ukrašavanje torte. Nanose se duž ruba u valovitoj liniji ili se istiskuju u zasebne uvojke koji izgledaju poput beze. Ako će se torta služiti isečena i na odvojenim tanjirima, na svaki komad torte možete iscijediti malo šlaga, a na vrhu ukrasiti višnjom.
Korak 5
Najangardniji način ukrašavanja Napoleonove torte je stavljanje bobica, poput malina i borovnica, na posljednju koru tijesta. Nije potrebno stvoriti neku vrstu crteža, glavno je da bobice popune sav prostor na torti. Ovaj način ukrašavanja, naravno, daleko je od klasike i nije prikladan za sve. Stoga, ako želite ukrasiti "Napoleon" bobičastim voćem, možete izrezati četiri jagode, smjestiti ih u središte torte kao da označavaju sektore, a ostatak prostora prekriti mrvicama tijesta.
