Jednostavna, obilna večera za vašeg muškarca. Osvojit će ga ovo jelo od mesa i tražit će dodatnu porciju fileta. Priprema je vrlo jednostavna i brza, pokušajte.
Neophodno je
- - 700 grama pilećeg filea,
- - 3 paradajza,
- - 150 grama tvrdog sira,
- - suvi začini po ukusu,
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prije pečenja piletine potrebno je zagrijati pećnicu na 190 stepeni.
Korak 2
Isperite pileći file, malo ga osušite papirnatim ubrusima (možete ga ostaviti 5-10 minuta da se osuši na sobnoj temperaturi) i narežite na tanke ploške. Svaki komad fileta začinite solju i paprom s obje strane (posolite i pobiberite po ukusu), dodajte omiljene začine i prebacite u lim za pečenje (ne treba masti).
Korak 3
Paradajz operite, isecite na krugove. Pogledajte rajčice, ako su vrlo velike, bit će dovoljne dvije.
Korak 4
Što se tiče sira, ovdje je za vaš ukus (ukusniji sa parmezanom). Sir se može grubo naribati ili jednostavno narezati na kriške.
Korak 5
Stavite kriške paradajza na file, pospite sirom. Ako je sir narezan, stavite ga na kriške paradajza.
Korak 6
Pećnica bi se trebala zagrijati dok se sastojci ne pripreme. Stavite lim za pečenje s mesom da se peče 25 minuta.
Korak 7
Čim sir porumeni, izvadite file s paradajzom iz rerne, malo ohladite. Po želji ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.
