Pileće meso - dijetetsko meso, dojke su posebno korisne. Fileti dojke sadrže minimalno holesterola, veliku količinu proteina, nizak sadržaj masti i ogromnu količinu vitamina. Nevjerovatno ukusna jela dobivaju se od mesa, što je toliko korisno za zdravu prehranu. Jedno od njih - pileći file sa sirom i paradajzom - neverovatno je ukusno, sočno, nežno i zdravo jelo. Može se nazvati brzim jelom, jer ne zahtijeva puno vremena.
Neophodno je
- - 500 g pilećeg filea;
- - 3-4 svježa paradajza;
- - 150 g tvrdog sira;
- - 2-3 luka;
- - 2-3 kašike majoneze srednje masnoće;
- - sol;
- - mljeveni crni biber;
- - začini za piletinu,
- - 1 kašičica biljnog ulja.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni. Operite pileći file, osušite. Isecite na male komade duge osam do devet centimetara i široke pet do šest centimetara, debljine oko jedan centimetar. Kombinirajte majonezu sa začinima, solju i paprom u šalici. Smjesu majoneze i začina rasporedite sa svih strana pilećeg filea. Ostavite filete da se mariniraju deset do petnaest minuta, dok će vam trebati da pripremite ostale sastojke ovog jela.
Korak 2
Paradajz operite, oljuštite luk, narežite ga na kolutiće. Paradajz i luk trebaju biti srednje veličine kako bi kolutovi bili mali. Sir naribajte ili sameljite u mašini za kuhanje.
Korak 3
Pripremite posudu podmazanu biljnim uljem, u nju stavite komade pilećeg filea. Na svaki file stavite kriške luka, a u drugi sloj kolutove paradajza. Nanesite tanki sloj majoneze na sloj paradajza i pospite ribanim sirom.
Korak 4
Stavite pileći file u pećnicu na oko 200 stepeni na 30-40 minuta. Pileći file poslužite sa sirom i paradajzom kao nezavisno jelo, po želji možete kombinirati s takvim vrstama priloga poput povrća, pirinča.
