Uskrs je jedan od najsvjetlijih praznika crkve. Na ovaj dan ljudi se okupljaju sa porodicama, peku kolače, pripremaju praznična jela i, naravno, farbaju kokošja jaja. U posljednje vrijeme na policama trgovina pojavljuju se sve više dekor predmeta za bojanje jaja: naljepnice, rhinestones, umjetne boje. Ali neke se domaćice i dalje drže starih tradicija i radije koriste prirodne sastojke.
Neophodno je
- - kora luka;
- - kupus;
- - cvekla;
- - kurkuma;
- - grane peršina;
- - grane kopra;
- - bilo koje žitarice
- - niti, trake za papir, električna traka;
- - gazna ili najlonska čarapa;
- - briljantno zelena.
Instrukcije
Korak 1
Kožice luka jedan su od najstarijih i najčešćih načina bojenja uskršnjih jaja. Ovaj sastojak može dati jajima razne nijanse, od svijetlo žute do tamno smeđe. Izvadite jaja iz hladnjaka prije pripreme rastvora. Njihova temperatura ne bi trebala prelaziti sobnu temperaturu. Stavite koru luka u lonac (što je veća količina, to će nijansa biti bogatija). Prokuhajte otopinu pola sata. Pustite da se kuha 40 minuta. Otopini dodajte kašiku soli, umočite jaja i kuhajte dok ne omekša. Isperite hladnom vodom.
Korak 2
Da biste jaja obojili u plavo, uzmite crveni kupus, sitno ga nasjeckajte, prelijte kipućom vodom i dodajte jednu žlicu octa. Ostavite da se otopina kuha 10 sati, umočite kuhana jaja tamo, pričekajte hlad koji vam treba.
Korak 3
Da bi uskršnja jaja obojili od svijetlo ružičaste do bogate bordo boje, uzmite sirovu repu, naribajte je na grubo ribež i skuhajte sok od cikle. Dobivenoj otopini dodajte jednu žlicu sirćeta i soli, stavite jaja na sobnu temperaturu i kuhajte dok ne omekša.
Korak 4
Uskršnja jaja obojena kurkumom svijetlo su zlatna. Za kuhanje jaja stavite ih u lonac sa kipućom vodom i mljevenom kurkumom, kuhajte dok ne omekša i ostavite da se hladi preko noći. Do jutra će jaja dobiti jarku boju.
Korak 5
Pored klasične monokromatske metode bojenja jaja, za dekor možete koristiti žitarice, kopar i grančice peršina. Način pripreme sastoji se u pričvršćivanju grančica ili žitarica na jaje, stavljajući ga u gazu ili najlonsku čarapu. Zatim bojite prema bilo kojem od gore navedenih recepata.
Korak 6
Komplicirani uzorci na uskršnjim jajima mogu se napraviti koncem, gumenim trakama ili selotejpom. Za kuhanje uzmite tvrdo kuhana jaja. Umočite u rastvor jedne boje, zamotajte gumenim trakama, umočite u rastvor druge boje. Kad se postigne željena sjena, uklonite elastične trake i konce.
Korak 7
Da biste uskršnja jaja obojili mramornim, prevrnite sirova jaja umočena u vodu i ljuske luka i umotajte ih u čarapu od gaćice ili gazu. Sipajte bocu zelenih stvari u lonac kipuće vode, tamo umočite jaja i kuhajte dok ne omekša. Izvadite jaja, isperite hladnom vodom, uklonite gazu, ponovo isperite vodom i gotova jaja polirajte biljnim uljem.
