Prednost ovih salata je u tome što vam treba samo 5-10 minuta da pripremite svaku. Izvrsni recepti za goste koji vam se iznenada mogu poželjeti sretnu Novu godinu, 1. ili 2. januara.
Svježi krastavac i šargarepu naribajte na grubom ribežu. Kuhanu kobasicu narežite na trakice, a 2-3 ukiseljena kornišona na kockice. Dodajte po 2 kašike konzerviranog kukuruza i graška. Začinite majonezom ili pavlakom sa solju i paprom.
U posudi za salatu pomiješajte 150 grama pasulja iz konzerve i pečurke (bez tečnosti). Dodajte 100-150 grama salame od krutona i nasjeckani zeleni luk. Prije posluživanja začinite majonezom.
150 grama mesa rakova i 2 tvrda paradajza narežite na trakice. Dodajte 100 grama ribanog sira Maasdam i iscijedite režanj bijelog luka. Sve pomiješajte sa 50 ml majoneze.
Narežite 250-300 grama dimljene piletine na sitne komade. 1-2 svježa krastavca narežite na kockice. Usitnite svežanj kopra i dodajte mesu i krastavcima. Tamo sipajte pola tegle zelenog graška. Začinite po ukusu.
Malu viljušku kupusa (može se koristiti pekinški kupus), 300 grama dimljene kobasice i 1 svježi krastavac treba isjeći na tanke trake. Mljevite kupus rukama da omekša. Dodajte 80-100 grama kukuruza, začinskog bilja i majoneze.
Nasjeckajte jedan ili dva paradajza, dodajte naribani sir i začinsko bilje. Tamo dodajte oko 100 grama krekera (možete domaćih) i majoneze. Promiješajte i poslužite.
Sve ove salate vrlo su ukusne, a dobre su i jer ne zahtijevaju kuhanje. Prave sastojke možete pomiješati u samo nekoliko minuta.
