Konzervirani bijeli grah izvrstan je sastojak raznih salata. S ovim proizvodom možete pripremiti i visokokalorična i lagana dijetetska jela koja savršeno utažuju glad i imaju izvrstan ukus.
Salata od bijelog graha u konzervi sa piletinom
Ovo hranjivo jelo izvrsno je za utaživanje gladi, a za pripremu će vam trebati:
- 500 g bijelog graha;
- kuvana pileća prsa;
- 2 kisela krastavca;
- 1 luk;
- 3 češnja belog luka;
- 4 kašike tečna pavlaka;
- peršin;
- sol i biber po ukusu.
Pileća prsa isecite na velike kocke, na isti način isecite krastavce i luk, provucite beli luk kroz prešu za beli luk. Stavite krastavce, piletinu, luk i grah iz konzerve u duboku posudu. Kiselu pavlaku kombinirajte sa solju, bijelim lukom, paprom i lagano umutite. Prelijte proizvode preljevom od pavlake i lagano promiješajte. Stavite pripremljenu salatu u frižider na 30 minuta, a zatim rasporedite u posude za salatu i odozgo ukrasite grančicama peršuna.
Salata od belog graha sa povrćem
Od belog graha u konzervi možete napraviti laganu salatu koja je pogodna za dijetalna jela. Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci:
- 1 konzerva graha iz konzerve;
- 3 srednje paradajza;
- 1 crveni luk;
- 3 grančice svježeg bosiljka;
- 1 srednji krastavac;
- 0,5 limuna;
- 2 žlice. l. origano;
- 2 žlice. l. maslinovo ulje;
- sol po ukusu.
Paradajz narežite na kockice, luk na tanke kolutove, a krastavcu skinite koru i narežite ga na velike trake. Stavite grah iz konzerve u cjedilo i isperite, dodajte u posudu s povrćem.
Iscijedite sok iz limuna, pomiješajte ga s maslinovim uljem i origanom. Salatu posolite, prelijte uljem i prelijte grubo sjeckanim bosiljkom. Stavite posudu na 20 minuta u frižider, a zatim poslužite.
Salata od bijelog graha "visokokalorična"
Za izradu ove salate trebat će vam sljedeće namirnice:
- 300 g konzerviranog graha;
- 2 srednje paradajza;
- 200 g ukiseljenih gljiva;
- 1 luk;
- 200 g šunke;
- 1 češanj belog luka;
- zelje kopra i peršina;
- majoneza;
- sol po ukusu.
Narežite paradajz i šunku na kockice, gljive na tanke ploške, luk isecite na pola prstena, vodu od graha iscedite. Majonezu kombinirajte sa sitno sjeckanim bijelim lukom i solju.
Sve sastojke složite na ravnu posudu u slojevima, podmazujući svaki sloj prelivom. Proizvodi se trebaju izmjenjivati sljedećim redoslijedom: paradajz, pečurke, šunka, luk, grah, sitno nasjeckano povrće. Gotovu salatu morate staviti u frižider i ostaviti da se namače sat vremena.
