Recept Salate Od Konzerviranog Graha

Sadržaj:

Recept Salate Od Konzerviranog Graha
Recept Salate Od Konzerviranog Graha

Video: Recept Salate Od Konzerviranog Graha

Video: Recept Salate Od Konzerviranog Graha
Video: Гранатовый браслет Самое вкусное сочетание ингредиентов!!! 2024, Marš
Anonim

Konzervirani crveni ili bijeli grah idealan su za brze salate. Može se dodati povrću, mesu, ribi. Jelo će postati zadovoljnije i neće trebati dugo da ga pripremi. Bilo koji umaci na bazi biljnog ulja, jogurta ili pavlake pogodni su za takvu salatu.

Recept salate od konzerviranog graha
Recept salate od konzerviranog graha

Svinjska salata sa pasuljem

Pokušajte napraviti ukusnu grickalicu sa nemasnom svinjetinom i konzerviranim bijelim grahom. Svježi okus ovih komponenata uspješno će ukloniti češnjak, začinsko bilje i svježe mljeveni biber.

Trebat će vam:

- 200 g svinjske pulpe;

- 100 g bijelog konzerviranog graha;

- 2 češnja belog luka;

- gomila rikole;

- 1 luk;

- 100 ml maslinovog ulja;

- 1 kašika limunovog soka;

- 1 kašika žitarica senfa;

- zrna crnog bibera;

- sol i crni biber po ukusu.

Isperite svinjetinu, uklonite filmove. Prokuhajte vodu, dodajte sol i zrna bibera. Meso prokuhajte dok ne omekša, ohladite i isecite na kockice. Ogulite luk, nasjeckajte sitno i pržite na malo biljnog ulja.

Ocijedite grah iz staklenke i stavite grah u posudu. Dodajte dinstani i ohlađeni luk, svinjetinu i nasjeckanu rikolu. U teglu s navojem ulijte maslinovo ulje, dodajte senf, sol, limunov sok. Dobro protresite sos i prelijte preko salate. Promiješajte, pospite svježe mljevenim crnim biberom i poslužite.

Rukolu možete zamijeniti potočarkom ili senfom.

Salata od povrća sa belim grahom

Ova salata ima vrlo blag ukus i pogodna je i kao predjelo i kao prilog za ribu ili meso.

Trebat će vam:

- 6 mladih krompira srednje veličine;

- 4 kašike konzerviranog bijelog graha;

- 3 svježa krastavca;

- 3 kašike konzerviranog zelenog graška;

- 2 jaja;

- 3 zrele rajčice;

- gomila vlasca;

- 200 ml pavlake;

- sol po ukusu.

Za salatu odaberite mesnate rajčice slatkastog okusa.

Krompir temeljito operite četkom i skuhajte u slanoj vodi. Jaja tvrdo skuvati. Krompir, krastavce i paradajz narežite na kockice i stavite u posudu, dodajte grah iz konzerve i grašak. Sve pomiješajte, posolite i začinite kiselim vrhnjem. Stavite salatu na pladanj za serviranje, ukrasite je vlascem i tankim klinovima kuvanih jaja.

Zimska salata sa zaliha

Ova neobična salata zamijenit će glavno jelo za ručak ili večeru. Poslužite uz bijeli hljeb i bocu rashlađenog ružičastog vina.

Trebat će vam:

- 150 g konzerviranog crvenog graha;

- 15 g belog graha u konzervi;

- 150 g graška u konzervi;

- 60 g svježe rotkve;

- 200 g začinjenog sira;

- 150 g prirodnog jogurta bez aditiva;

- 2 kašike gotovog hrena;

- 2 kašike mlijeka;

- 2 kašike nasjeckanog peršuna;

- sol.

Rotkvicu i sir narežite na male kockice i stavite u posudu zajedno sa grahom i graškom. U posebnoj posudi kombinirajte jogurt s hrenom, mlijekom, solju i sjeckanim peršunom. Umak dobro ohladite i njime napunite salatu.

Preporučuje se: