Vrlo lagana, ukusna i nježna salata koja će se svidjeti i najprivrženijim ljubiteljima mesa, iako nije ovdje.
Neophodno je
- - 1 velika glava luka
- - 2 jaja
- - 1 velika kisela jabuka
- - 100g polutvrdog sira
- - pavlaka 15-20%
- - majonez
Instrukcije
Korak 1
Stavite francusku salatu u posudu za salatu u slojevima. Prvi sloj je luk. Prvo uzmite veliki luk, ogulite ga i narežite na vrlo tanke kriške. Luk sipajte kipuću vodu 3 minute, a zatim ocijedite ovu vruću vodu i isperite luk pod mlazom hladne vode. Ostavite da se voda isprazni. Stavite luk na dno posude za salatu. Sada pripremamo mješavinu kisele pavlake i majoneze u zasebnoj posudi u omjeru 1: 1. Ovom smjesom dobro premažemo cijeli sloj.
Korak 2
Drugi sloj naše salate čine jaja. Jaja treba tvrdo kuhati. Očistimo ih od ljuske, a zatim istrljamo na finom ribežu. Jaja položimo s drugim slojem naše salate na luk i također ih premažemo mješavinom kisele pavlake i majoneze. Treći sloj se sastoji od jabuke. Prvo ga ogulite, a zatim istrljajte na gruboj ribež. Namažemo na jaje, premažemo mješavinom kisele pavlake i majoneze. Posljednji sloj je sir. Tri od toga na finom ribežu (ispada mnogo mekše i ugodnije), pažljivo ga stavite u posudu za salatu na vrh sva tri sloja. Dobro ga premažemo našim, takoreći umakom.
Korak 3
Po želji možete ukrasiti sitno naribanim orasima ili začinskim biljem (kako želite). Stavite salatu u frižider i dajte joj vremena da se natopi prije posluživanja.
