Neke domaćice, kako bi uštedjele vrijeme za kuhanje, u trgovini kupuju gotovo tijesto koje je najčešće smrznuto. Zbog toga morate znati kako ga pravilno i brzo odmrznuti.
Instrukcije
Korak 1
Jedan od načina odmrzavanja tijesta je postavljanje na donju policu hladnjaka. Bit će spreman za upotrebu za 10-12 sati.
Korak 2
Izvadite tijesto iz ambalaže, stavite ga na dasku za rezanje ili silikonski podmetač i ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi 4-5 sati.
Korak 3
Za kraće vrijeme tijesto možete odmrznuti stavljanjem u plastičnu vrećicu i umakanjem u toplu vodu.
Korak 4
Odmrznite tijesto u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, postavite ga tamo i odaberite način "odmrzavanja". Ako vaša pećnica nije opremljena ovom funkcijom, podesite snagu na 80-100 vati. Povremeno okrećite tijesto i pazite da se ne zagrije.
Korak 5
Najsigurnije metode koje neće utjecati na pozitivne kvalitete tijesta su prirodne metode odmrzavanja - u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi. Stoga, pokušajte da u ove svrhe ne koristite mikrotalasnu pećnicu ili toplu vodu.
Korak 6
Temperatura skladištenja smrznutog tijesta u zamrzivaču ne smije biti viša od - 18 stepeni. Samo u ovom slučaju može se koristiti za kuhanje u roku od 3-6 mjeseci.
Korak 7
Nikada nemojte ponovo zamrzavati tijesto, čak i ako ga niste u potpunosti potrošili.
