Ovo sušeno grožđe postoji više od 2.500 godina. Grožđice su četiri vrste: svijetle i male, tamne, svijetlo maslinaste i velike i slatke. Inače, količina šećera u grožđicama je 8 puta veća od količine grožđa. Općenito, grožđice su nevjerovatno zdravo sušeno voće: tonizira živčani sustav, jača srce, čak suzbija osjećaj ljutnje. Samo zapamtite: najvišu ocjenu imaju samo grožđice koje imaju očuvane peteljke.
Neophodno je
- staklena tegla
- papir
- lanena torbica
- plastična posuda
Instrukcije
Korak 1
Kupljene grožđice izlijte na stol i razvrstajte: u njemu ne bi trebalo biti otpadaka, suhih grančica.
Korak 2
Uzmi komad platna. Sašijte od nje malu torbu. Stavite grožđice tamo. Vrh torbe zavežite vrpcom ili koncem. Torbu čuvajte na suvom i hladnom mjestu (temperatura ne smije biti veća od 0 stepeni).
Korak 3
Još jedna dobra opcija za čuvanje grožđica je u prozirnim staklenim posudama. Ali umjesto plastičnih poklopaca, upotrijebite papir: čvrsto omotajte vrat staklenke i zavežite koncem. Teglu čuvajte i na mestu stana gde su temperatura i vlažnost niske.
Korak 4
Grožđice se takođe mogu čuvati u dobro zatvorenoj plastičnoj posudi. Samo ga ne zaboravite staviti u frižider.
Korak 5
Ako ćete kupljene grožđice koristiti postupno, ovo je savjet. Povremeno provjeravajte je li suho voće ima li gusjenica i drugih neželjenih gostiju.