Sposobnost izračunavanja sadržaja kalorija u jelima omogućit će vam da ne prekoračite dnevnu stopu potrošnje energije. Zahvaljujući tome, možete kontrolirati svoju težinu ili izgubiti višak kilograma bez dijeta.
Neophodno je
Kalkulator, bilježnica, olovka, kalorijski sto, elektroničke kuhinjske vage
Instrukcije
Korak 1
Brojanje kalorija dobar je način da izbjegnete nabacivanje suvišnih kilograma ili njihovo skidanje ako ih već imate. Ali za to je potrebno uzeti olovku i bilježnicu svaki put prije jela. Sadržaj kalorija uvijek je zapisan na ambalaži hrane. Ako niste sigurni u sadržaj kalorija, nemojte kupovati ovu hranu. Za ženu je minimalni dnevni sadržaj kalorija 1200 kcal, a za muškarce 1800 kcal. Ako ne unosite više od ove vrijednosti dnevno, težina će postupno nestajati. Zapravo je ovo prvo i osnovno pravilo za one koji žele smanjiti tjelesnu težinu bez upotrebe sportskih vježbi.
Korak 2
Prvo morate naučiti kako računati sadržaj kalorija u jednostavnim jelima. Jednostavna jela uključuju slatkiše, knedle, kolačiće - ono što se može izbrojati u komadima. Na primjer, nakon što ste kupili 100 grama slatkiša, pročitajte njihov sadržaj kalorija na pakovanju. Zatim trebate izbrojiti bombone u paketu i podijeliti sadržaj kalorija od 100 grama s brojem bombona. Tako ćete saznati sadržaj kalorija u svakom slatkišu. Takođe možete izračunati sadržaj kalorija u knedlama i bilo kojoj drugoj hrani. Izračunajte sadržaj kalorija u uobičajenoj hrani i zapišite ih u bilježnicu za buduću upotrebu.
Korak 3
Nije tako lako izračunati sadržaj kalorija u složenim jelima. U bilježnicu zapišite naziv jela (na primjer, pileća juha) i sve sastojke koji će biti prisutni u juhi ili vrući. Tada se svi proizvodi moraju vagati na vagi i pomnožiti sa njihovom količinom u posudi. Ne zaboravite napisati sadržaj kalorija u biljnom ulju, pavlaci, majonezi i ostalim sastojcima koji služe kao preljev ili dodatak.
Korak 4
Sadržaj kalorija u gotovoj porciji mjeri se na sljedeći način: prvo izmjerite prazan tanjir i zabilježite njegovu težinu. Zatim stavite hranu u nju i ponovo je izvažite. Oduzmite težinu ploče da biste dobili neto težinu hrane. Tako možete saznati sadržaj kalorija u jednoj porciji. Uvijek izračunajte i zabilježite kalorije koje često kuvate. Vrlo brzo, sva jela će biti zapisana i nećete morati brojati, bit će dovoljno pogledati bilježnicu.
Korak 5
Da biste saznali koliko kalorija sadrži jedna kašika, prebacite jelo iz jedne šerpe u drugu i prebrojite broj kašika. Stavite jednu kašiku gotovog posuđa u plastičnu vrećicu i izvažite. Sadržaj kalorija u cijelom jelu podijelite s brojem kašika. Tako možete izbrojati sadržaj kalorija u jelu bez tanjura, ili ćete, budući da ste u restoranu ili na zabavi, znati približni sadržaj kalorija.
