Mnogi ljudi su čuli da uzimanje vlakana pomaže u gubitku kilograma, ali je li to zaista tako i kako primijeniti ovu metodu u praksi?
Vlakna su prehrambena vlakna koja se nalaze u biljnoj hrani. Vlakna se takođe prodaju kao poseban dodatak prehrani.
Kako vlakna djeluju
Ulazeći u želudac, vlakna vlakana bubre stvarajući osjećaj sitosti. Zatim, prolazeći kroz crijeva, prehrambena vlakna pozitivno djeluju na njegovu mikrofloru. Kao rezultat, poboljšavaju se probavni i metabolički procesi.
Također je vrijedno napomenuti da vlakna usporavaju apsorpciju ugljikohidrata iz hrane, zbog čega je cijela jabuka s korom mnogo prehrambeni proizvod od čaše soka od jabuke, koja gotovo ne sadrži vlakna.
Blagodati vlakana
- Olakšavanje enzimatske funkcije
- Apsorpcija soli teških metala
- Poboljšanje funkcije jetre
- Normalizacija nivoa šećera u krvi
- Obnavljanje crijevne mikroflore i prevencija zatvora
- Čišćenje od toksina i poboljšanje stanja kože
Šteta od vlakana
Vlakna imaju i neke kontraindikacije, na primjer, prisutnost gastritisa, čir na želucu, sklonost kolitisu, nadimanje i nadutost. Uz to, velika količina vlakana ometa apsorpciju kalcijuma i može dovesti do kršenja kiselinsko-bazne ravnoteže crijeva. Bez dovoljno tečnosti, pretjerani unos vlakana može dovesti do gastrointestinalnih problema.
Dnevni unos vlakana
Za muškarce mlađe od 50 godina dnevna stopa vlakana nije veća od 40 g, a nakon 50 godina - ne više od 30 g. Žene mlađe od 50 godina mogu unositi 25 g vlakana dnevno. Nakon 50 godina ovu količinu treba smanjiti za 5 g. Ako se mjeri hranom, približni dnevni unos dijetalnih vlakana sadrži 1 kg jabuka ili krušaka ili 300 g cjelovitog hljeba ili 50 g mekinja.
Kako pravilno uzimati vlakna
Ako se odlučite za upotrebu kletčake u obliku dodataka prehrani, tada morate početi postupno, s malim obrocima uz upotrebu dovoljne količine tečnosti - prije ili za vrijeme obroka. Vlakna možete dodati i u kuvana jela.
Vremenom se količina vlakana može povećati, ali istovremeno ne prelaziti dnevnu potrebu. Kurs za prijem je 2 mjeseca, a onda biste trebali uzeti nekoliko mjeseci odmora.
Da li vam vlakna zaista pomažu u gubitku kilograma?
Vlakna ne utječu izravno na težinu, ali povećavaju sitost i smanjuju glad i energiju. Kao rezultat, višak kilograma postepeno odlazi.
Kefir koktel sa vlaknima
- 1 čaša kefira
- 1 kašičica vlakana (dodaci)
Celulozu prelijte kefirom i ostavite preko noći da nabubri, pijte ujutro prije ili umjesto doručka.
