Recept za ovaj ukusni i zdravi desert moraju u kasicu prasica unijeti ljudi koji žele smršaviti ili održati formu. U ovoj osjetljivoj poslastici s narančama nema niti grama brašna, a sadržaj kalorija u jelu iznosi oko 180 kcal na 100 g. Narančasta sirića postat će aromatični dodatak kafi ili čaju, a za nju će biti potrebno minimalno hrane i vremena da ga pripremimo.
Neophodno je
- • Nemasni svježi sir - 500 g
- • Jaja - 3 kom.
- • Šećer - 150 g
- • Narandžasta - 1 kom.
- • Pavlaka 10% - 200 g
- • škrob - 2 kašike. l.
- • Vanilin - po ukusu
- • Prstohvat soli
- • obrazac
- • Maslac za podmazivanje kalupa ili papira za pečenje
Instrukcije
Korak 1
Da napravite narančinu skutu, prvo pomiješajte jaja i šećer. To bi trebalo učiniti ovako: odvojite proteine, lagano ih posolite i mikserom ili vilicom istucite u jaku pjenu. Žumanjke izgnječite šećerom.
Korak 2
U ovu masu dodajte svježi sir, pavlaku, škrob sa vanilijom, sameljite dok ne postane glatko u blenderu ili viljušci. U idealnom slučaju trebate koristiti domaći svježi sir, tada će tijesto ispasti sočno.
Korak 3
Uklonite koru naranče i nasjeckajte je. Dodajte koricu naranče u tijesto skute za desert od naranče, dobro promiješajte. Kako masa ne bi izgubila prozračnost, žlicom umiješajte koricu.
Korak 4
Podmažite posudu uljem (ako želite, ulje možete preskočiti prekrivanjem posude papirom za pečenje). U to ulijte pola desertnog tijesta.
Korak 5
Naranču narežite na kriške, rasporedite po površini skuta. Ulijte preostalu polovinu podloge od skute.
Korak 6
Stavite posudu u pećnicu i pecite 50 minuta na 180 stepeni, površina sirišta mora postati blago zlatna. Ako želite, ovu poslasticu možete ispeći u multivarku, a zatim trebate odabrati standardni način rada „Pečenje“i kuhati istih 50 minuta.
Korak 7
Izvadite posudu iz pećnice i desert ohladite. Možete ga ukrasiti na vrhu, na primjer, bobicama, orasima.
