Ponekad zaista želim razmaziti sebe i najmilije ukusnim pecivima. Ali što ako su uobičajeni recepti već umorni i želite nešto novo i neobično, istovremeno dostupno za kuhanje? Pokušajte pripremiti desert "Bagels od svježeg sira s marmeladom".
Neophodno je
- - 150 g brašna;
- - 30 g putera;
- - 2 kašike šećera;
- - 1 jaje;
- - 20 ml biljnog ulja;
- - 150 g marmelade;
- - 200 g svježeg sira.
Instrukcije
Korak 1
Razbijte jaje u posudu, dodajte dvije kašike šećera i istucite pjenjačom. Tamo ulijte svježi sir (bolje ga je protrljati kroz sito da nema grudica), dodajte omekšali puter i ponovo promiješajte. Ulijte 150 g brašna, zamijesite tijesto, pokrijte peškirom i ostavite sa strane da „odmori“.
Korak 2
Uzmite gumije, isecite svaki na dva ili tri dela. Razvaljajte tijesto u četvrtasti oblik i isjecite na četiri jednaka dijela. Prerežite svaki kvadrat na pola dijagonalno da biste oblikovali trokute. Stavite marmeladu na gotove trokute na širokoj strani i uvijte u obliku kiflice.
Korak 3
Uzmite posudu za pečenje, podmažite je biljnim uljem i stavite peciva. Da biste dobili zlatno smeđu koru na vrhu, podmažite kiflice biljnim uljem i pospite granuliranim šećerom.
Korak 4
Stavite peciva u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, pecite 10-12 minuta. Prilikom posluživanja možete posuti šećerom.
