Kako Kuhati Rižu Od škampa

Kako Kuhati Rižu Od škampa
Kako Kuhati Rižu Od škampa

Sadržaj:

Anonim

Škampi su vrlo popularna i omiljena morska hrana u našoj zemlji. Njihovo meso je vrlo nježno, aromatično i zdravo. Škampi sadrže jod, kalcijum, kalijum, fluor, gvožđe, fosfor, magnezijum i masne kiseline. Ovaj rak se najčešće koristi kao međuobrok. Ali vrijedi pokušati kuhati rižu sa škampima. To je samo savršena kombinacija!

Pirinač sa škampima
Pirinač sa škampima

Neophodno je

    • 300 g pirinča
    • 500 g škampa
    • 1 mahuna paprike
    • 1 luk
    • 1 paradajz
    • 100 g konzerviranog graška
    • 100 g kukuruza u konzervi
    • 50 g biljnog ulja
    • 30 g soja sosa
    • 1 čaša čorbe
    • 3 češnja belog luka
    • mljeveni crni biber
    • seme sezama
    • zelje.

Instrukcije

Korak 1

Kuhajte smrznute škampe. Treba ih umočiti u kipuću slanu vodu uz dodatak lovorovih listova. Kuhajte sirovo smrznute škampe 5 minuta od trenutka kad voda ponovo proključa, a kuvano smrznute škampe - 3 minute. Gotove škampe izvadite šupljikavom žlicom u bilo koje jelo i ostavite da se ohlade. Zatim oljuštite ljusku.

Korak 2

Pripremite pirinač. Prvo ga sortirajte iz otpadaka, a zatim ga potopite u vruću vodu oko jedan sat. Natečenu rižu treba dobro isprati hladnom vodom. Tako se ispire višak škroba. Duge sorte pirinča idealne su za ovo jelo.

Korak 3

Kuhajte rižu u neslanoj juhi dok ne omekša. Juha se takođe može zameniti vodom. Da bi riža ostala bijela, dodajte malo limunovog soka na kraju kuhanja.

Korak 4

Luk, papar i paradajz nasjeckajte na male kockice. Na tavi zagrijte biljno ulje sa protisnutim belim lukom. Pirjajte luk dok ne porumeni. Zatim na luk dodajte papriku, paradajz i soja sos. Dinstajte sve zajedno nekoliko minuta. Pepper.

Korak 5

Prženom povrću dodajte grašak, kukuruz, škampe i pirinač. Sve dobro promiješajte i zagrijte.

Korak 6

Gotovo jelo rasporedite po tanjirima, pospite sjeckanim začinskim biljem i sjemenkama sezama. Svečana poslastica je spremna!

Preporučuje se:

Kako Kuhati Rižu U Vrećama

Kako Kuhati Rižu U Vrećama

Riža u vrećama praktičan je prijedlog proizvođača za one koji u principu ne znaju kuhati žitarice. Uostalom, na ovu vrstu pakirane hrane ne treba miješati tijekom postupka kuhanja, ne trebate je neprestano nadgledati, ne lijepi se za posudu, a gotova riža uvijek ispadne mrvičasta i dobrog je okusa

Kako Kuhati Smeđu Rižu

Kako Kuhati Smeđu Rižu

Ljubitelji ukusne i zdrave hrane odavno su cijenili sve blagodati smeđe riže. Napokon, takav je proizvod zdraviji od obične riže, štoviše sadrži dijetalna vlakna, proteine i mnoge vitamine. Postoji nekoliko vrsta pirinča koji se naziva smeđi pirinač:

Kako Kuhati Rižu Od Krasnodara

Kako Kuhati Rižu Od Krasnodara

Krasnodarska riža pripada tipu okruglih zrna, blago je slatkastog ukusa i čisto bele boje. Ova riža je savršena za pudinge i žitarice. Također ima nevjerojatna dijetalna svojstva i vrlo se dobro apsorbuje. Krasnodarska pirinač ima nizak sadržaj proteina, kao i visok sadržaj ugljenih hidrata i uravnotežen sastav aminokiselina

Kako Kuhati Tajlandsku Rižu Od škampa

Kako Kuhati Tajlandsku Rižu Od škampa

Tajlandska kuhinja je neobična i ukusna na svoj način. Ne morate letjeti na Tajland da biste probali originalnu tajlandsku hranu. Ukusna i izdašna tajlandska hrana može se pripremiti kod kuće. Jedna od njih je pirinač sa škampima. Probaj. Neophodno je - 2 šolje kuvane i ohlađene riže, - 180 g škampa, - 20 g luka, - 15 g zelene salate ili kineskog kupusa, - 2 češnja belog luka, - 1 jaje, - 10 ml soja sosa, - 10 ml umaka od ostriga, - šećer po uku

Kako Kuhati Prženu Rižu Od škampa

Kako Kuhati Prženu Rižu Od škampa

Jelo od riže sa škampima stiglo nam je iz japanske kuhinje. Ali ovo jelo traži se ne samo u Japanu, jer ima blistav bogat ukus i nije ga teško pripremiti. Neophodno je - smeđa ili bijela riža - 2 kašike. (bolje je kuhati unaprijed)