Kajsije su korisne ne samo svježe, već i sušene. Magnezijum, fosfor, kalijum, vitamini grupa A, B, C - sve to sadrži suhe kajsije. Sušene kajsije pomažu u stvaranju zdrave kože, kose, a utječu i na mentalnu aktivnost. Samo 100 grama suvih marelica dnevno - i tijelo je u dobroj formi!
Suve kajsije i srce. 80 grama sitno sjeckanih suhih marelica prelijte sa 450 grama kipuće vode i pustite da se kuha 2 sata. U infuziju dodajte 20 grama kuvane pirinča i 50 grama kreme. Pomiješajte rezultirajuću juhu. Sušene kajsije uklonit će višak holesterola i pozitivno utjecati na srčanu aktivnost.
Suve kajsije i pritisak. Uzmite 500 grama suvih kajsija, grožđica, oraha, limuna i brusnica i prelijte sa pola litre tečnog meda. Smjesu prebacite u emajliranu posudu ili teglu i stavite na hladno i tamno mjesto preko noći. Dobro promiješajte i uzmite 1 kašičicu pola sata prije doručka. Ova mješavina pomoći će smanjiti i normalizirati krvni tlak.
Suve kajsije i krv. Za anemiju isprobajte ovaj recept: nasjeckajte 5 komada sušenih marelica, dodajte 1 žlicu grožđica i šipka, oljuštenih od sjemenki. Naribajte 1 jabuku na grubom ribežu i dodajte smjesi. Sve prelijte sa 1 litrom kipuće vode, sipajte u termos i ostavite preko noći. Procijedite i pomiješajte sa 1 kašičicom meda. Infuziju pijte tokom dana.
Sušene kajsije pomažu u uklanjanju toksina iz tijela, pomažu kod bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre. Kompot od suhe marelice radite češće, ali sušeno voće ne kuhajte. Dodajte malo meda umjesto šećera.
