Ako volite japansku hranu, ali ne želite ići u restoran, tada vam se nudi jedno od najpoznatijih jela koja se služe u japanskim restoranima. Svako ga može kuhati i ugoditi svojim gostima.
Neophodno je
- - 10 listova morskih algi nori
- - pola pakovanja suši riže
- - 200 g fileta lososa
- - 2 krastavca
- - krem sir (možete koristiti hochland sir)
- - wasabi
- - pirinčani sirćet
- - đumbir
- - umak od soje
- - posebna prostirka za pravljenje kiflica.
Instrukcije
Korak 1
Skuhajte pirinač, dodajte mu pirinčani ocat i pustite da se ohladi. Ogulite krastavce i isecite na sitne trakice. Filete lososa pažljivo izrežite na kvadrate. Uklonite alge i izrežite ih tako da stanu u vaše kiflice.
Korak 2
Stavite rižu na prostirku, a na nju stavite list morske alge. Dodajte krastavce i sir. Počnite kotrljati list, omekšajte dobiveni šav vodom i zalijepite. Čvrsto pritiskajući, zavrnite prostirku; prilikom rasklapanja trebali biste dobiti uredan kolut.
Korak 3
Rasporedite wasabi na vrh rolne. Rasporedite komade ribe po cijelom svitku i ponovno zarolajte prostirkom, riba se treba zalijepiti za rižu. Stavite kolut na komad morskih algi i ponovo zarolajte i vaš kolut od Philadelphije je spreman. Uživajte u ukusnom obroku.
