Morska sol se stotinama godina vadi iz morske vode isparavanjem. Sunce i vjetar pozitivno utječu na ovaj proces. Jedinstveni sastav morske soli stvorila je sama priroda, a koristi se u raznim poljima - od kuharstva i kozmetologije do industrije.
Sol je neophodna za život ljudskog tijela. Nalazi se u svim biološkim tečnostima - krvi, suzama, znoju itd. Rad unutrašnjih organa i tjelesnih sistema nemoguć je bez soli. Morska sol jedinstveni je prirodni proizvod. Pored natrijum hlorida, sadrži spojeve joda, kalijuma, broma, klora, mangana, magnezijuma, gvožđa, silicijuma, kalcijuma, cinka, selena i bakra. Morska sol je vrlo korisna za ljudsko tijelo, jer pomaže u nadopunjavanju ravnoteže minerala. Najvažniji elementi u tragovima sadržani u morskoj soli su kalijum koji sprečava stvaranje edema i jod koji je neophodan za štitnjaču koja je odgovorna za metaboličke procese u tijelu. Osim toga, nedostatak joda u prehrani trudnice može fatalno utjecati na inteligenciju trudnog djeteta. Cink, mangan, selen i kalcij pomažu u jačanju imunološkog sistema, poboljšanju funkcije krvi i borbi protiv tumora. Magnezijum i brom pomažu u suočavanju sa stresom, usporavaju proces starenja. Klor je neophodan za rad želuca, željezo - za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i metabolizam kisika, bakar - za prevenciju anemije, silicij - za elastičnost krvnih žila. Morska sol je potpuno topljiva i ne taloži se u tkiva tijela. Blagog je okusa i dobro naglašava ukus proizvoda. Gruba sol najbolje se koristi za juhe, čorbe i marinade. Srednje mljevena sol potrebna je za kuhanje mesa, ribe i povrća. Fino mljevenje pogodno je za salate i soljenje gotove hrane, morska sol pokazuje svoje izvrsne kvalitete ne samo kada se koristi u hrani. Dugo vremena kupke s njom bile su učinkovita metoda liječenja. Morska sol ubrzava metaboličke procese tjelesnih tkiva, poboljšava krvna svojstva, pospješuje regeneraciju ćelija kože, pomaže u borbi protiv bolova, grčeva, upala i infekcija.
