Ne biste trebali kupovati limunade u trgovini, jer u njih stavljaju toliko hemije … Bolje je napraviti soda od voća vlastitim rukama.
Ovo piće ne samo da je zdravije od tradicionalnih limunada, već i puno bolje osvježava u vrućini.
Da biste napravili limunadu od naranče, trebat će vam: 3 naranče, 1 limun srednje veličine, šećer po ukusu, 700 ml vode, flaširana gazirana voda po ukusu.
Izrada narančaste limunade:
1. Budući da će vam za pripremu napitka trebati žestica, vrlo temeljito isperite naranče i limun. Isperite ih temeljito hladnom vodom i naribajte koricu na finom ribežu (bijela vlakna ne bi trebala ući u naribanu masu!). Nakon što se korica obriše, ogulite naranče i limun, a zatim iscijedite sok iz njih.
2. Stavite koricu u šerpu, ulijte sok, dodajte tamo šećer. U ovu masu ulijte vodu, pustite da zavri, prokuhajte jednu ili dvije minute i stavite lonac s napitkom u hladnjak na 4-5 sati.
3. Procijedite dobiveni sirup. Prije upotrebe pomiješajte ga s gaziranom vodom za piće u omjeru 1: 1 ili drugom. Bolje je da ne pomiješate sav sirup s vodom, već prije posluživanja, kako biste dobili tačno gazirani napitak. Dodajte sodu naranči, po želji dodajte mentu.
Korisni savjet: vjerovatno biste trebali eksperimentirati sa sastavom, na primjer, naranče zamijeniti mandarinama.
