U stara vremena pšenična kaša smatrala se izdašnim i pristupačnim jelom. Ranije se jednostavno jelo, bez razmišljanja o koristima i štetama. Trenutno je sastav ovog proizvoda dobro proučen: nutricionisti su postali svjesni nekih činjenica pozitivnih i negativnih učinaka pšenične kaše na ljudsko tijelo.
Pšenična kaša: blagodati
Prvo, sama pšenična kaša prilično je hranjiva hrana. Sadrži mnogo korisnih supstanci i elemenata u tragovima. Na primjer, elementi u tragovima poput kalcijuma i fosfora pozitivno utječu na stanje ljudske kose i kostiju, a kalij sadržan u ovoj kaši neophodan je za krvne žile i kapilare. Uz to, pšenična kaša sadrži nukleinske kiseline važne za održavanje ljudskog imuniteta i ima općenito jačajući učinak na tijelo, jer je neiscrpan izvor snage. Zbog toga je pšenična kaša izvrsna za ishranu ljudi koji u svom životu imaju stalnu fizičku aktivnost.
Drugo, pšenična kaša izvor je najvažnijeg pomagača u ljudskoj probavi - vlakana. Stalna upotreba ove kašice pomoći će tijelu da se riješi toksina i toksina, kao i vratiti normalan metabolizam masti u ćelijama. Štoviše, vlakna sadržana u ovom proizvodu normaliziraju rad crijeva i pomažu u čišćenju tijela.
Treće, pšenična kaša je odličan antioksidans. Njegova upotreba u hrani pomaže smanjiti razinu holesterola u krvi osobe i poboljšati rad njegovih probavnih organa. Takođe, pšenični griz utiče na snižavanje nivoa glukoze u krvi. Inače, upravo iz tog razloga liječnici preporučuju jesti ovu hranjivu kašu ljudima koji pate od dijabetesa.
Četvrto, zajedno s upotrebom pšenične kaše, u ljudsko tijelo ulaze tako važni vitamini kao A, B, E, C i PP. Pomažu u stimuliranju živčanog sistema, održavanju vida i poboljšanju stanja kože.
Peto, pšenična kaša je niskokalorični proizvod. Na 100 grama ove hranjive hrane ima samo 87 kalorija. Telo ga lako apsorbira, pa je zato često uključen u razne dijete za mršavljenje. Takođe je vredno napomenuti da se pšenična kaša koristi i za pripremu hrane za bebe.
Pšenična kaša: šteta
Međutim, pšenična kaša takođe može naštetiti tijelu. Zbog svog učinka na kiselost želuca, kaša se ne preporučuje osobama koje pate od gastritisa. Nemojte se previše zanositi ovim proizvodom i odraslim muškarcima, jer pšenična kaša može smanjiti njihovu potenciju i reproduktivne sposobnosti. Upotreba pšenične kaše u velikim količinama ne preporučuje se trudnicama.