Ovaj se izraz koristi za jednokratno posuđe za tople obroke kao dio obroka u avionu. U širem smislu, slavina je dio obroka koji se hrani na dugim letovima.
Riječ kaseta dugo se koristi među vazduhoplovnim radnicima. Primarno ga koriste stjuardese i ugostiteljsko osoblje na aerodromima. Ovo pakiranje vruće hrane trenutno se koristi ne samo za osiguravanje obroka u avionu, već i za druge načine transporta.
Kasete se proizvode od kartona presvučenog aluminijumom ili folijom. Najčešće aluminijumske posude, jer zagrijavanjem ne emitiraju štetne tvari, ekološki su prihvatljive i pogodne za recikliranje. Porculansko posuđe može se koristiti za posluživanje u poslovnoj klasi.
Hrana u kasetama ukrcava se u avion u rashlađenom ili smrznutom obliku. Tokom leta, stjuardese ih zagrijavaju u posebnim električnim pećnicama i poslužuju putnicima na poslužavnicima, zajedno s pićima i hladnim zalogajima.
Budući da hrana u avionu uključuje određeni izbor hrane, a sve kasete izvana izgledaju jednako, primjenjuje se kodiranje u boji. Nakon pakovanja porcija, na poklopac se nanose male naljepnice. Na primjer, žuta naljepnica označava jelo od piletine, dok plava naljepnica označava riblju večeru. Takođe, logotip aviokompanije ili tvornice aerodromske kuhinje može se nanijeti na korice kasete.
