Pržene banane "Klau Pin" - jelo tajlandske kuhinje. Na Tajlandu je takva poslastica vrlo popularna. Slatke banane služe se kao desert ili poslastica za djecu.
Neophodno je
- - 5 banana
- - puter
- - Smeđi šećer
- - 3 male limete
- - kokosove pahuljice
Instrukcije
Korak 1
Pržite kokosove pahuljice u tavi bez dodavanja ulja. Trebali biste imati mrvičastu smeđu smešu.
Korak 2
Narežite banane gore-dolje ili na srednje debele kriške. Pržite komad na maslacu nekoliko minuta dok ne porumeni.
Korak 3
Iscijedite sok iz limete. Banane obilno pospite smeđim šećerom i sokom limete. Ponovno pržite banane da se šećer otopi.
Korak 4
Prije posluživanja pospite kokosom. Hrskave banane zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima slatkiša. Ovo se jelo može kombinirati s jogurtom ili džemom.