Indijsko Jelo - "Pileći Tandoori"

Sadržaj:

Indijsko Jelo - "Pileći Tandoori"
Indijsko Jelo - "Pileći Tandoori"

Video: Indijsko Jelo - "Pileći Tandoori"

Video: Indijsko Jelo -
Video: Chicken Tandoori without Oven & Tandoor | Eid special Tandoori Chicken | Chicken Recipe 2024, Maj
Anonim

Niste jeli pravu piletinu ako nikada niste probali piletinu Tandoori.

Indijsko jelo
Indijsko jelo

Neophodno je

  • - Pileći but - 4 kom.
  • - Tečni jogurt - 1/2 kašike.
  • - Đumbir (naribani) - 1 kašika. l.
  • - češnjak (naribani) - 1 tbsp. l.
  • - limunov sok - 250 ml
  • - sol (fina) - 1 tbsp. l.
  • Začin:
  • - korijander - 1 kašika
  • - čili papričica - 1 kašika
  • - Paprika - 2 kašike
  • - crni biber - 1 kašika
  • - Zira - 1 kašika.
  • - suho bilje - 1 kašika.
  • - kurkuma - 1 kašika

Instrukcije

Korak 1

Odrežite butine od piletine, uklonite joj kožu i napravite mnogo proizvoljnih rezova. Kombinirajte sol, papriku i biber u žličici u tanjuriću. Marljivo promiješajte.

Korak 2

Dobivenu smjesu utrljajte u ureze na bedrima. Prelijte ih polovinom limunovog soka.

Korak 3

Napravi turšiju. U lonac ulijte pola čaše jogurta i preostali limunov sok. Stavite češnjak, đumbir i sol tamo, jednu po žlicu. Dobivenoj masi dodajte začine.

Korak 4

Sve temeljito promiješajte. Pileće butine dobro podmažite i ostavite u frižideru 24 sata.

Korak 5

Zagrijte rernu na 220 stepeni. Stavite ukiseljene butine na rešetku i kuhajte 40 minuta. Piletina je spremna.

Preporučuje se:

Kako Opisati Jelo

Kako Opisati Jelo

Nedavno su pristojni restorani sve češće na jelovnike stavljali opise jela, što zaslužuje dodatno poštovanje od strane njihovih kupaca. Nije uvijek lako konkretizirati ukus i predstaviti ovo ili ono jelo po želji. Instrukcije Korak 1 Kratko opišite jelo ne ulazeći u nepotrebne detalje

Koje Je Najbolje Jelo Za Kuhanje Pilava

Koje Je Najbolje Jelo Za Kuhanje Pilava

Tajna izrade pravog pilava uključuje pet komponenti. Za uspješan pilav važno je: dobro meso, redovita (mrvičasta) riža, dovoljna količina mrkve i luka, začini i jela u kojima se pilav kuha. Savršen kotao U običnom loncu ili tavi pravi pilav nikada neće raditi iz dva razloga

Svinjsko Pečenje Je Ukusno! Recepti Za Jelo

Svinjsko Pečenje Je Ukusno! Recepti Za Jelo

Svinjsko pečenje je brzo i ukusno jelo s puno varijacija. Možete kuhati meso sa povrćem, dodati voće, pečurke, vino, sos od paradajza ili pavlaku. Koristite bilo koji dio maskare, ali posebno nježno i aromatično pečenje dolazi od ne previše masnog fileta

Kako Kuhati Golgapu (indijsko Jelo)

Kako Kuhati Golgapu (indijsko Jelo)

Golgape (Golgape, Golgape, Pani Puri) je tradicionalno indijsko jelo, koje je vrlo popularno. Golgape su pržene kuglice tijesta. Obično se pune pireom od slanutka sa začinima. I posluženo sa posebnom gorkom vodom. Predlažem da pokušate pripremiti osnovu jela - kuglice od tijesta prema originalnom receptu, a nadjev možete odabrati po svom ukusu

Kriške Piletine Tandoori

Kriške Piletine Tandoori

Kriške pileće kriške lagana su, ali hranjiva grickalica. Poslužite sa sitno sjeckanim krastavcem i zelenim lukom kako biste omekšali pikantnost jela. Neophodno je - 450 g filea pilećih prsa; - 1 glavica belog luka; - komad svježeg korijena đumbira (oljušten i sitno sjeckan)