Kuhanje je kreativno i zahtijeva posebnu pažnju i pravu količinu sastojaka. Ponekad se dogodi da u hrani ima previše soli. Ispada da nije sve beznadno, u mnogim slučajevima jelo se još uvijek može spasiti.
Salata
Ako je salata od povrća soljena, sve je vrlo jednostavno. Možete dodati neslane sastojke i promiješati. Porcija će postati veća, a salata će biti manje slana.
Juha
U slanu juhu ni u kom slučaju ne dodajte vodu, to će je još više pokvariti. Bolje dodati dodatne žitarice, rezance ili krompir. Možete dodati i malu količinu brašna, a zatim juhu razbistiti umućenim bjelanjkom i procijediti.
Kuvana hrana
Kada se proizvod soli tokom kuhanja, na primjer, razne vrste mahunarki, tjestenine, pirinča, heljde, ovdje je također sve vrlo jednostavno. Slanu hranu potrebno je preliti kipućom vodom, staviti na štednjak, pustiti da zavrije, isključiti i u juhi držati 3-5 minuta.
Gljive
Najlakši način, naravno, je dodati dodatnu porciju neslanih gljiva. Međutim, svježe gljive same vrlo malo izvlače sol iz slanih gljiva; za to je potrebno kiselo okruženje. Jelo se može ispraviti s malo vode i u njega iscijeđenog limunovog soka. U pečurke možete dodati i luk, pavlaku ili brašno.
Povrće
S povrćem je sve malo složenije. Najvjerovatnije će se jelo morati preraditi. Ako je to repa, mrkva ili krompir, možete ih zgnječiti i dodati jednaku količinu neslanog pirea. U slani pire možete dodati i brašno ili pavlaku.
