Zašto kupiti pizzu ili je naručiti dostavljenu na vaša vrata kad ju je vrlo lako ispeći sami. Možete eksperimentirati s tijestom i nadjevom, svaki put otkrivajući nove recepte. Na primjer, nije teško pripremiti pizzu s gljivama.
Neophodno je
-
- Za tijesto: brašno - 1 kg
- 0,5 l vode
- pola paketa instant kvasca
- sol
- maslinovo ulje - 40 g
- Za punjenje: jedan luk
- 200 g kiselih šampinjona
- 100 g nemasne šunke
- jedna mala paprika
- tri srednje paradajza
- paradajz pasta - 1,5 kašike
- 20 g maslinovog ulja
- 200 g sira
- zelje.
Instrukcije
Korak 1
Kvasac otopite u toploj vodi i zamijesite tijesto s kvascem. Stavite ga na toplo mesto za podizanje.
Korak 2
Šunku narežite na trakice, luk ogulite i nasjeckajte na kolutiće, izvadite sjemenke sa paprike i narežite na kockice. Gljive se prerežu uzdužno na dva dijela.
Korak 3
Gotovo tijesto za pizzu razvaljajte u tanak sloj, stavite ga na lim ili pleh. Pomiješajte pastu od paradajza s maslinovim uljem i podmažite površinu buduće pizze.
Korak 4
Zatim ravnomjerno rasporedite šunku, paradajz, papriku, gljive lijepo stavite na vrh, prekrivene kolutovima luka. Sada morate uzeti rende i sir utrljati preko pizze.
Korak 5
Pica sa pečurkama priprema se u dobro zagrijanoj rerni oko 30 minuta, a zatim se izvadi, položi na posudu i preseče na delove. Prijatno!
