Po svom izgledu irga je slična crnoj ribizli. Ove slatke tamnoplave bobice su ukusne i zdrave. Međutim, ne znaju svi o kakvoj se kulturi radi i zašto je dobra.
Irga je malo drvo ili listopadni grm. Listopadno znači da lišće otpada u određeno doba godine. Listovi su obično tamnozelene boje, a plodovi su jestivi i sazrijevaju u srpnju - početkom avgusta.
Irga se proširila u mnogim zemljama. Razmnožava se sijanjem sjemena i ptica koje nose sjeme. Irga je nepretenciozna biljka koja podnosi sušu i brzo raste. Za vrtlare je dragocjena jer donosi plod godišnje. Vino, džem, žele prave se od plodova irgije. U suhom obliku yerga je divno sušeno voće.
Ljekovita svojstva irgija
Irga se takođe koristi u medicinske svrhe. Voće je nezamjenjiv lijek u liječenju nedostatka vitamina. Voćni sok koristi se kod proširenih vena, a tinkture cvijeća dobar su način za normalizaciju sna i snižavanje krvnog pritiska. Kod angine preporučuje se grgljanje sokom irgije.
100 grama irgija sadrži 45 kalorija. Od lišća bobica pravi se zdrav i ukusan čaj. Irga je korisna bobica koja je profilaktičko sredstvo za infarkt miokarda. Čak i kada se smrzne, korisna svojstva irgija se čuvaju. Irga sadrži samo ugljene hidrate i veliku količinu hranljivih sastojaka i vitamina. Moćan je antioksidans koji jača tijelo.
Šta je još korisno znati o ovoj bobici
Ovisno o starosti biljke, jedan grm može roditi od pet do petnaest kilograma bobica, a raste 50 godina. Također, irgu se može koristiti kao ukrasna biljka i ukrasiti mjesto izrađivanjem zelene ograde od njega. Ovu bobicu ne mogu koristiti osobe s niskim krvnim pritiskom i individualnom netolerancijom.
