Vruće sendviče dobro je kuhati kad u hladnjaku ostane samo ostataka hrane, koje je već pomalo neugodno poslužiti na stolu. Ne, ne govorim o razmaženoj i nedovoljno pojedenoj hrani, već o malim ostacima.
Za izradu vrućih sendviča možete koristiti kobasice, hrenovke, slaninu ili drugo kuhano meso, sir, kiflice ili hljeb. Paradajz, sveže začinsko bilje, beli luk, kiseli krastavci ili masline takođe su dobar, ali ne i neophodan dodatak navedenim proizvodima.
Kuhanje. Dakle, ako imate mali komad kobasice, usamljenu kobasicu, komad kuhane svinjetine, stavite mesne proizvode narezane na tanke šnite na komade hleba ili hleba. Na to stavite tanko narezani sir, sve pospite začinskim biljem, sitno sjeckanim bijelim lukom. Ako imate povrće na popisu, također ga narežite na tanke ploške i stavite ispod sira.
Kuhanje u mikrotalasnoj pećnici (na širokoj posudi) u rerni (na plehu). Ako nemate mikrovalnu ili pećnicu, možete ih kuhati na tavi, ali poklopac ćete morati držati zatvorenim, jer će se sendviči previše isušiti.
Korisni savjeti. Ako kuhate u pećnici ili u tavi, lim za pečenje prelijte s malo biljnog ulja. Da biste pripremili tople sendviče u mikrovalnoj pećnici, ne trebate sipati ulje na tanjur.
Moram reći da je ovo izvrsno jelo za improvizaciju, ovisno o dostupnim proizvodima, jer će pečurke, pileći fileti, kuhana jaja biti izvrsni za punjenje ovih sendviča …
