Svatko tko je ikad bio na dijeti savršeno dobro zna da su heljda i kefir idealni proizvodi za mršavljenje. Heljda sadrži puno vlakana, pa dugo stvara osjećaj sitosti, a svježi kefir pospješuje probavu i obogaćuje tijelo kalcijumom, proteinima, kao i lakto- i bifidokulturama. Kombinacija ova dva proizvoda poboljšava učinak mršavljenja.
Heljda s kefirom može se koristiti na različite načine.
Obična heljdina kaša se kuva, samo bez dodavanja soli, šećera i maslaca i konzumira se 3 puta dnevno s kefirom. Kiselo-mliječni napitak možete preliti kašom ili je možete popiti kao međuobrok.
Heljda se opere, a zatim prelije kipućom vodom, zamota ručnikom i ostavi da se ulije preko noći. Za pola čaše žitarica potrebne su 2 šalice kipuće vode. Ujutro se heljda prokuha i jako podsjeća na običnu heljdinu kašu. Jedna porcija kaše se stavi na tanjir, prelije kefirom i pojede u kompleksu.
Par kašika heljde se opere, malo presluša, prelije kefirom, promiješa i ostavi preko noći na sobnoj temperaturi. Posuda koja sadrži heljdu i kefir mora biti pokrivena poklopcem ili pločom. Tokom noći heljda se uspije natopiti kefirom, a ujutro se ispostavi da je to obična kaša s blagom kiselošću.
Kaša pripremljena na bilo koji način konzumira se natašte.
Jesti takvo jelo za doručak pomaže pročišćavanju gastrointestinalnog trakta, služi kao izvrsna prevencija bolesti probavnog sistema i stimulira imunološki sistem. Kombinacija heljde s kefirom obnavlja funkciju jetre, poboljšava rad gušterače i normalizira ravnotežu vode i soli.
Za one koji hitno trebaju smršaviti, preporučuje se heljda s kefirom 3 puta dnevno, isključujući štetne grickalice. Za tjedan dana takve hrane možete izgubiti do 5 kg.
Onima koji heljdu s kefirom konzumiraju za mršavljenje ne preporučuje se da se dugo drže takve dijete, jer su mono-dijete štetne.
Da biste smršavili, kefirom možete organizirati dane posta na heljdi, ova dva proizvoda koriste se isključivo ovih dana. Dani posta se rade po principu jednom nedeljno ili 3 dana zaredom, ali jednom mesečno.
Prije uvođenja oba ova proizvoda u prehranu potrebno je osigurati da nedostaju sljedeće bolesti: zatajenje bubrega, hipotenzija, bolesti probavnog sistema u akutnoj fazi, anoreksija, vaskularne bolesti.
