Jabuke pečene sa šećerom i cimetom poznate su kao vrlo ukusan desert, ali jabuke pečene sa svježim sirom nisu ništa manje, ako ne i ukusnije. Štoviše, ovo je zaista zdrav desert, za razliku od mnogih drugih.
Ovaj desert savršen je za djecu i odrasle, za odmor i svaki dan. Ovo je hranjiv i zdrav desert.
Za pripremu ovog jela trebat će vam: 1 kg jabuka, 100 g grožđica, 300-400 g nemasnog svježeg sira, 50 g maslaca, 2 jaja, 100-150 g šećera.
Kuhanje jabuka pečenih sa svježim sirom:
Jabuke se moraju oprati, odrezati vrhovi i ukloniti jezgre sa svake jabuke. Trebali biste dobiti neku vrstu lonaca sa poklopcima, koje ćete morati napuniti punjenjem od skute.
Za punjenje uzmite svježi sir, zgnječite ga šećerom, a zatim tu razbijte jaja. Puter treba dodati u punjenje nakon što odstoji na sobnoj temperaturi najmanje pola sata. Pre dodavanja grožđica u fil, isprati i opariti kipućom vodom.
U svaku jabuku stavimo nadjev od skute, pokrijemo vrhom i stavimo jabuke na pleh prekriven papirom za pečenje.
Jabuke punjene svježim sirom pečemo oko pola sata na temperaturi od 170 stepeni Celzijusovih.
Punjene jabuke možete poslužiti bilo toplo ili hladno, posuto cimetom i šećerom u prahu. Hladno punjene jabuke možete preliti i pavlakom, maslacem.
Korisni savjet: naravno, možete pokušati maštati s ovim receptom, na primjer, grožđice zamijenite suhim marelicama, suvim šljivama, orasima, isječenim na komade.
