"Hercules" je proizvod poznat mnogim Rusima od djetinjstva. Oni koji su je barem jednom jeli znaju da je to žitarica napravljena od popularne žitarice.
Hercules je trgovačko ime za proizvod koji je zapravo žitarica napravljena od zobenih pahuljica.
porijeklo imena
Trgovački naziv "Hercules", pod kojim i danas u većini trgovina možete pronaći zobene pahuljice, pojavio se u doba Sovjetskog Saveza. To je bio naziv proizvoda koji je predstavljen na policama u prodajnim mjestima zemlje. Na paketu se vidjelo robusno građeno dijete koje je u ruci držalo veliku kašiku. Simbolizirao je snagu i zdravlje, a svojim imenom proizvođači su potrošačima htjeli jasno dati do znanja da oni koji redovito jedu Herkules mogu steći snagu i snagu ovog poznatog lika u mitu o antičkoj Grčkoj.
Ljubitelji zobenih pahuljica ovog su se imena toliko sjećali da su od tada, prvo u Sovjetskom Savezu, a zatim u Rusiji i mnogim zemljama ZND, počeli označavati zobene pahuljice gotovo bilo kojeg proizvođača. Tako je trgovačko ime izumljeno u SSSR-u postalo domaćinstvom.
Hercules
S kulinarske tačke gledišta, "Hercules" su zrna zob koja se pare, a koja se zatim spljoštavaju pomoću posebne opreme. Sve ove manipulacije mogu značajno smanjiti vrijeme kuhanja ovog proizvoda u odnosu na originalnu sirovinu - ovsenu kašu, ali istovremeno sačuvati većinu korisnih svojstava ove žitarice.
Pahuljice "Hercules" zaista sadrže veliki broj korisnih komponenata, uključujući vitamine PP, E, H i nekoliko vitamina B, kao i niz neophodnih elemenata u tragovima, uključujući gvožđe, cink, jod, mangan, bakar, fluor i kobalt. Pored toga, zobena kaša sadrži korisne elemente poput kalcijuma, magnezijuma, fosfora i drugih supstanci neophodnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.
U svim svojim prednostima, "Hercules" je također vrlo hranjiv proizvod, zbog čega se tako aktivno koristi za kuhanje u raznim dječjim ustanovama. Dakle, ovisno o karakteristikama sirovine, pahuljice sadrže od 305 do 352 kilokalorija na svakih 100 grama proizvoda, a ta količina uključuje oko 12 grama proteina, oko 6 grama masti i više od 60 grama ugljenih hidrata.
Pored ovih sastojaka, "Hercules" sadrži i dragocjena dijetalna vlakna koja blagotvorno djeluju na proces probave u ljudskom tijelu. Tako redovita upotreba zobenih pahuljica, na primjer, u obliku žitarica za doručak, može pozitivno utjecati na zdravlje.
